ボストンの中華街

ボストンの健康自然食品展を見にきました。

昨夜は、
デトロイトのトランジットでターンテーブルが故障して、
ピックアップが遅れ、
危うく乗り継ぎに遅れるところでした。



なんとか間に合い、遅れてボストンのホテルに入りました。
ダウンタウンの中華街に出かけて、
ラーメン、うどん、焼きそば、と麺類ばかりを注文。



ラーメンは、細い麺だが硬めの食感の醤油味。



うどんは、冷凍だがＸＯ醤で絡めた焼きうどん。これは美味い。



焼きそばは、大きいシュリンプとチンゲンサイの乗った、あんかけ堅焼きソバ。
これも美味しい。