食品開発展2010

東京ビッグサイトの
食品開発展に来ています。

健康、安全、体質改善など、
食品にあらたな機能を付加して、
バリューの高い食品の開発を
競っています。

機能性食品の分野は、
日本が食品の分野で
国際競争力をつけていく
手段の一つかもしれません。