九記牛腩

牛筋うどんのお店です。
昼食時間は過ぎていますが、
行列が途切れることなく賑わっています。



メニュー表に日本語が併記されていましたが、
平打ち麺のことを「ひもかわ」と書いてありました。
「きしめん」の古称である「ひもかわ」に、
なんと香港の街角で出会いました。
面白いですね。




上湯牛腩河粉（牛筋・ひもかわうどん）27H$
上湯肥牛河粉（牛肉・ひもかわうどん）27H$


咖哩筋腩河粉（牛筋・カレーうどん）27H$