true

日の光に当たって
蓄えられた滋味が、
内側からあふれている感じ。
まったく濃い色だなあ。

しかし、
いつも山形から送ってくれるものと
色と甘み・酸味が違う気がします。

これは、佐藤錦とは品種がちがうのかな
と疑い出した私でした・・・。

入手先に確認すると、
佐藤錦に間違いないよ、とのことでした。
品質の良いものらしいです。
感謝。