白馬からのいただきもの

白馬から季節の便りをいただきました。

コシアブラとたらの芽。


たらの芽は天ぷら。

コシアブラはおひたし、胡麻和え、

天ぷらで楽しみます。

苦味があって独特の風味がおいしいですね。


季節の味を日替わりで楽しみます。

ありがとうございます。