こんな物を見つけて、昔、息子が小麦アレルギーだったので、つい、興味しんしんで買ってしまった
餃子好きの我が家は息子用に当時はライスペーパーで棒餃子を作ってました。
普通の皮とさほど値段もかわらずでした。
とっても真っ白で今日の満月のようでした。餃子と関係無いけど、今度の中秋の名月に満月になるのは８年後？とか？
作ってみたら、こんな感じ、右の白っぽい一列が米粉の餃子。少し皮が透明ぽくなりました。
今日買った、小麦粉の皮がもち粉入りだったので、こちらのほうがモッチリしていて、米粉の皮は普通の餃子と変わらなく、言われないとわからない、言われても？？わからない感じでした。（笑）
米の国、日本だからもっと、米の商品増えたら良いなぁ
☆☆☆luck&thanks♪for＊all♪☆☆☆