３月１１日 （194）

東日本大震災から早１年。

月日がたつのは本当に早いですね。

でも、被災した方々は、まだ続いているのですね。

少しとして進まない復興。

政府は何をしているのでしょう。

東電は何を考えているのでしょう。

今何をしなければならないのかよりも、何が出来るのか？

自分自身、出来ることをやって行きます。

亡くなった方へ、改めてご冥福をお祈り申し上げるとともに、

一日でも早い復興を！

英詢則

昨日の日経平均

昨日、とうとう日経平均が10,000円を一時とは言え、超えてきましたね。

9929円、週明け再度10,000円の突入を期待しています。

楽しみですね。

英詢則

パン粉の世界 (192)

普段料理を作ることが少ないので、かなり意外なんです。

パン粉。

80種類もあるんですね。びっくりしました。
最初聞いたとき、そんなにないやろ！と
本気で思いました。

いろいろ聞いていくとサクサク、しっとり、ねばりつく、などお客様のニーズに合わせて微調整しながらパンを焼き粉にする。

奥が深い。


英詢則



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