日頃お世話になっている、
ひつきやガーデンマーケットオーナー
渡辺淳さんの講演会に行ってきました。
家から5分の場所ということもあり、
気軽な気持ちで参加したわけですが、
内容が素晴らしく不覚にも涙腺崩壊。
「食から変わる人生」
というタイトルで、
添加物など現代の食事が
我々の身体にどんな影響を与えるのか？
といった内容なのかなと思いきや、
とんでもない。
渡辺淳さんは、
日々の不摂生から体調を崩し、
原因不明の高熱、頭痛、吐き気が続き、
医者にいってもはっきりとした原因は
分からない状況が続いたそう。
本気で死を覚悟し、
身の周りの整理をはじめた時に
一冊の本が目にとまる。
「食」に関する本だった。
「どうせ死ぬんだし」
と軽い気持ちで実践したところ、
体調が劇的に回復。
食に命を救われたと語る。
その後食の大切さを世に広めるべく、
これまで経営していた事業を整理し、
レストラン併設の
オーガニックショップをオープン。
また一方で、
一般社団法人 がん難病サポートセンター理事を務める。
講演の内容は
食に関するものにとどまらない。
食のあり方や歴史、
食を囲む家族のあり方、人としてのあり方、
日本という国のあり方について
考えさせる内容だった。
食を通して人生どう生きるのか？
あんまりお話しするとネタバレになってしまうので、
次回の講演に是非足を運んでみてください。
新たな気づきがあることをお約束します。
■ひつき屋ガーデンマーケット
ひつき屋ガーデンマーケットさんは
こだわり食品専門のナチュラルフードスーパーです。
ひつき屋ガーデンマーケット
https://www.hitsukiya-gm.com/
〒260-0835 千葉県千葉市中央区川崎町60 花の駅そが
営業時間）10:00～20:00
TEL）043-309-8341
定休日）無し(不定休)