新規客を得るにはトラックに興味を持ってもらい、サンプルを食べてもらい、フードの説明をしてようやく買ってもらいます。新規客の確保はリピーター客の確保より3倍のコスト(時間や労力)が必要と言われています。
変わってリピーター客はすでにフードのことは知ってもらっているし、加えて口コミで友達まで連れてきてくれるという店側にとってのメリットもあります。
リピーター確保のためにLuckDishでお客さんに渡しているスタンプカード。
お客さんの名前を聞き、スタンプカードに日本語で書いてあげると喜んでもらえます。
10個スタンプが貯まったらタコスを1つプレゼントというサービス。
カードを1枚分埋めてくれたお客さんのテヴィン
2枚分埋めてくれたマイク
そして彼がトップとなる16枚のカードを貯めてくれたハーバート
王者の貫禄です
おかげさまでLuckDishに来てくれるお客さんの80%がリピーターで、ボクはお客さんがオーダーせずとも「いつもの」ってことで勝手に注文を書いてます
こうして毎日来てくれるお客さんがいてくれてこそのビジネスですね。嬉しいかぎりです
