料理が好きなんですが
食材選びも大切にしています
最近少し考え方に変化が起きて
すぐに食べるならそんなにも
鮮度にこだわる事をやめよう
それよりもみんなに嫌われそうな
ちょっと怪しくなりつつあるお野菜
でもまだまだ食べられる
そんなお野菜を
お迎えするようになりました
値切られる前に
お家においでって
美味しいお料理になってねって
丁寧に下処理をしてお料理していました
そしたらある時
あなたのために精一杯栄養に変わります
っていう夢を見たの
ただの夢なのかもしれないし
それはお野菜からのインスピレーション
だったのかもしれない
だけど凄く嬉しかった
全ての人もの物質
それらはみな固有のエネルギーを持つ
それと同時に意思を持っている
という話を聞いたことがある
そう思うと
あれは夢ではなくて
お野菜からのインスピレーション
だったのかも〜
どちらにしても
フードロスを少しでも減らすため
私に出来ることをしよう
いつもお読み頂きまして
ありがとうございます
あなたの笑顔を応援しています