ちょっと、手間のかかるスイーツを作ってみました。
たまには、こういうのも作らないと
ただ、道具が無くて、いろんなもので代用しながら作ったので
層の厚さがバラバラ
ジェノワーズショコラを焼いて冷まして～
ムース・オ・キャラメルを作って冷凍
ムース・オ・ショコラを作って成型
旦那はこれを見ておっぱいケーキ
って言ってました
ガナッシュでコーティング
作るのは楽しいけれど、後片付けでぐったり
作ってる時間よりも、計量と洗い物をしている時間が断然長い
頑張った甲斐あって、かなり美味しいものが出来ました。
