またまたバースデーケーキの依頼がありました
ただお誕生日当日の連絡で、誕生日パーティーが３日後との事。
私がお気に入りの生クリームが近所の業務用スーパーにも売ってなくて
いつも注文してから１週間ほどかかってしまいます。
スーパーの生クリームは安定剤が入っていたり
脂肪分が少なかったりで、普段使わないようにしています。
でもせっかくの依頼なので出来れば簡単に断りたくないな・・・と思い
とりあえず、近所のスーパーで２種類の生クリームを買ってきて
どんな感じになるのか試作をしてみました。
試作にしては大きなケーキです
飾りの苺も大きくてちょっと雑な感じになってしまいました
お味は？
やっぱり生クリームが・・・
私好みじゃない
濃厚さが足りないというか、後味が気になるというか・・・
やっぱりせっかくだから私が美味しいと思えるものを食べて欲しいな。
迷った結果、正直に話してみました。
すると、１週間お待ちいただけることに。
よかったよかった
１週間後の午前中に生クリームが到着。
家で待ってる時間がもったいないから直接運送会社の窓口まで取りに行きました。
なんとか無事にバースデーケーキが出来上がり
メッセージプレートの文字をもっと練習しないと
普段の字もあまり綺麗じゃないから
今後の課題です。
それにしても２０歳なんてうらやましい。
一番楽しい時だな～。
ケーキの方は大変喜んでいただけました
夏には弟さんのバースデーです。
ご予約いただきました