キッシュ

昨日のタルト生地の残りでキッシュを作ってみました。

キッシュといえば高校時代、

仲良しの友達とクリスマスパーティー

それぞれ手料理を持ち寄る事になりました。

当時ほとんど料理を手伝っていなかったのに

張り切っていきなりキッシュに挑戦！

出来上がったもののビジュアルは記憶に残っていないんですが

とにかく塩辛かった

味見もしないで持っていって、みんなの反応も覚えていないけど

無謀な事をしたなあ・・・と思います。

もちろん今回は食べれるものが出来ました。