焼きそば〜

お昼ごはん

バターだし醤油焼きそば

市販の焼きそばの麺は

油でコーティングしてあるので

お湯で油抜きして

ふにゃふにゃになった麺を

レンジで水分を飛ばしてます

具材は

野菜だけです(笑)

味付けもすごくシンプルで

バターとだし醤油のみです

野菜を炒めるときも塩コショウを振りません

野菜の甘みとバターのコク

だし醤油の風味のシンプル焼きそば〜

仕上げにブラックペッパーをたっぷり

と、

おまけのミニトマト🍅

あまあまでした