こんにちは！
春の土用にはいりましたね。ここ数日、初夏の陽気にもなってますが・・・
みなさん、、体調崩されていませんか？
季節の変わり目でもある土用の期間（４/17～５/５）は、
体調管理に気を付けてくださいね！！
ぜひ、春の旬の食べ物や身体にやさしい食事を心がけてください
私はといえば・・・
機会頂いて、１６日間の７号食半断食をしておりまして、
今日は、ちょうど半分の8日目です
この期間、玄米だけを食べて、
体の中から、いらなくなったものを排泄すると言う半断食です。
一人では、なかなかできないことですが、
マクロビの先生がいろいろな排泄の不調にお手当のアドバイスをくださったり、
一緒に挑戦している仲間がいるので楽しんで臨めています
不思議なことに、玄米だけしか食べていなくても、脳はとてもおとなしく、
あれこれ食べたい！！とまったくささやかないのです・・・（笑）
やっていることは、玄米ご飯をよく噛んで食べて、1日1万歩目標に歩くことですが、
今のところ楽しみながらできています。
今、幸せな事は、
小鳥のさえずりや風の音、水の音が今まで以上に心地よく感じられることです
無事ゴールを迎えたころには、味覚も研ぎ澄まされているそうなので、
また発酵食のお料理するのも楽しみです
また体の変化を報告させて頂きます。
今日は、便秘改善のお手当に教えて頂いた
『きびの甘酒葛湯』
を作ってみました。
かわいい黄色のきびとやさし～い甘さに
一口飲んでは、「美味し～い」の言葉がでてきます
この幸せ感、忘れたくないなぁ
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ぜひほっこりタイムをお過ごしてください
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私は、日本古来の先人の知恵、麹のすばらしさを皆に伝え健康で毎日を楽しく過ごしてもらいたいとの思いを活動にしています。
最後まで読んで頂き有難うございました。