こんにちは！
今年も、我が家の近くの公園の木々も色あざやかになってきました
駆け足の秋
を楽しまなくては！と思い、カレンダー覗いてみれば師走の言葉が・・・
ほんと、早すぎる！！
みなさん
今年、やり残していることは？
気になっている事は？
ないですか！！
私、この夏訪れた高野山での事がずっ～と気になっていたのです
なんだと思いますか？
お世話になった「宿坊恵光院さん」の朝食に使われていた『蒸し鉢』なんです
そこ～～と思いますよね（笑）
↓↓
程よい量の夏のお野菜が一人ずつ人肌で蒸されていて、おいしいなぁ～ この鉢いいなぁ～
と。
帰宅後も、気になっていたので、図々しくもメールで問い合わせてみたら、丁寧にお返事を頂戴しました。
オーダー品とのことだったのですが、同じような器を扱っているサイトを教えてくださり、感激しました
それから、気になりながら買うタイミングをなくしていて、先日ふとサイトを開いたらお値段がお安くなっていて！！即買いしちゃいました
秋野菜を一人分ずつ用意しておけば、好きな時に蒸した温野菜が楽しめます♫
今日は、練りごまと甘麹のドレッシングを添えてみました。
お野菜は、「ゆでる」より「蒸す」方が水に溶けやすいビタミンなどの栄養素が残されます。
ブロッコリーやきのこ、お芋類など秋野菜も断然、蒸した方がおいしく栄養素も残りやすいです。
（注意！アクのあるお野菜は不向きです）
この蒸し鉢を購入できたことで、私は、すごく気分が上がってるのですが・・・
主人には、わからないようです（笑）
人それぞれ、自分が喜ぶツボは違うものですね
いいんです！！ 自分が楽しければ
気分が上がると幸せホルモンであるセロトニンがたくさん分泌されます。
セロトニンが多く分泌されると自律神経を調節してくれるので腸はどんどん元気
になってくれます♫
みなさんも、今年やり残している自分が喜ぶ事、楽しくなる事、ぜひピックアップしてセロトニン増やしてあげてくださいね