キャビンアテンダントの生の声
いつもお世話になっている
天王洲アイルの第一ホテル東京シーフォート さんの
新メニュー開発のお仕事に携わらせていただきました。
空飛ぶマーケッター （※商標登録済） に 現役のＣＡさんや
元ＣＡで御活躍中の方々が御参加下さいました。
お忙しい中ありがとうございました！
イケメンシェフから「機内食メニュー」についての御説明が。
逆光で申し訳ございません。
支配人の高橋様より このたびの羽田空港国際化を記念して
「機内食メニュー」企画の背景などの御説明をいただきます
その後 総料理長からのお話し。
さすがでした！
シェフってお客様に
ご挨拶したり 素材やお料理についてのお話しをしながら
お客様とキャッチボールしながらコミュニケーションを取っていくお仕事。
プレゼン能力は高いなあ・・・とミョーに感心しました
スープからスタート
何が何だかわかりませんが・・・（発表前なのですみません）
初対面の方が多い中、さすがＣＡさんです。
会話には困りません。
ＣＡ経験者ということで、
ＣＡ１０１の田村愛さん （元ＡＮＡ ＣＡさん）も駆けつけて下さいました！
相変わらず 波長が合うというか ご一緒して心地よい方です。
↓ ↓
その後は 女性大好き 別腹当然スウィーツ
ここからが本番です。
ＣＡさんの厳しい視点で 斬って斬って斬りまくります 
関係者様は「…覚悟してます…」と。
出入国カードの 記入 ではありません。
機内食メニューとしてのコンセプト、
お食事の素材、盛りつけ、お味、などなど・・・・・
アンケート用紙はビッシリ でした 皆様もの凄く 字数が多いぞ・・・ 
その後、取材が始まりました
普通、カメラはちょっと・・・・と 緊張される方が多いのですが
堂々とお答えになっています。。。
すごい。。。
ＣＡさんって臨機応変で まったく動じないあの度胸の良さは、
乗客の命を守る責任感に通じるのかなあと少し考えさせられました。
これまた凄い！
長い一日でしたが 御参加された 皆様 本当にありがとうございました。
化粧品案件などで また近々お目にかかれると思います。
どうぞ宜しくお願い致します！
キャビンアテンダントご経験者の方（このブログをご覧になっている方は少ないかもしれませんが…）
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