テンプレートってなに？
私が思うには、テンプレートというのはHTML（エイチティーエムエル、HyperText Markup Language）で全ページに共通して使う部分の事を指すのではないかと思います。そのHTMLの見栄えを指定するCSS(スタイルシート)もテンプレートに含まれる。
要はテンプレートというのは「型」の事ではないかと。
「形を生み出す元になるもの」を「型」というが、その型を「テンプレート」と呼ぶ。
なので、「テンプレート＝HTML」では無く、「テンプレート＝HTML＋CSS」と理解したほうが正解に近いと思います。
正解に近いのですが、正解は「型」である。
この「型」の部分にHTMLとCSS以外の言語を組み込んでいるなら、それも含めてテンプレート。
テンプレートとはあくまで、共通の「型」を指す言葉という解釈。
※HTMLは、ウェブページを作成するために開発された言語です。現在、インターネット上で公開されてるウェブページのほとんどは、HTMLで作成されています。
CSSってなに？
テンプレートを作成する際にはCSSを使った記述が施されます。そもそもCSSとはHTMLに対する表示方法(見ための内容、デザイン)等を指示するための仕様のことをいいます。
Cascading Style Sheets（カスケーディング・スタイル・シート）の頭文字を取ってそう呼ばれています。
アメブロでは基本ベースHTMLの変更などができない仕様になっていますので、主にCSSでのカスタマイズになるでしょう。