今日の計量結果
0.1キロ減（50.8キロ）
体脂肪率23.0％（+0.3％）
BMI値20.6
内臓脂肪レベル4.0
こんなもんか（笑）
量は多く食べていませんが、重量が・・・。
さて、昨日の晩御飯！！
大豆粉で麺を打ってみました！！の続き。
寝かせて、カットした状態です。
茹で上がり～！
おうどんではなく、パスタに！！
市販の、明太子ソース（糖質1.9グラム）を使用。
まずは、感想を・・・・・・・。
食べられなくは、ない（笑）
食感がボソボソしてます。
レシピを調べた時にも、『食感が・・・』
と言うレビューがあったので、なるほど！と思いました。
使ったレシピは、大豆粉のパスタ麺でしたので、確かに、パスタっぽい。
大豆粉にグルテン粉、卵、オリーブオイル、水などが材料です。
麺を作るのも初めてだったので、なかなか大変でしたが、
今度は違うレシピで挑戦したいと思います。
麺を作るのって、力が要ります。
なにより、大豆粉の性質か、粘りが少ないので、
のばすのも切るのも大変です。（水分が少なかったかも？）
のばす時も、なかなかきれいに伸びてくれないし、
切る時は、すぐちぎれてしまう。（細くきれませんでした）
ショートパスタや、ニョッキなどに向いているような気がします。
パスタマシーンが欲しくなりました！！（笑）
上手に出来るようになれば、糖質オフダイエットでも麺類が食べられる。
通販で買ったほうが、早いし、美味しいのでしょうけど（笑）
なにぶんにも、B型の宇宙人なものですから、
興味があるとつい突っ走ってしまいます（笑）
さて、朝食は、ブラックコーヒー（オレンジフレーバー）、お手製バタークッキー1個、
りんご16分の1個、サプリメント。
今日の晩ご飯はハンバーグ。
もちろん、糖質オフバージョンで！
今日も寒いですが、1日元気でがんばりましょう！！
