糖質オフダイエット1日目です。
たんぱく質はしっかりとって良いのでから揚げとその他色々作りました。
ツナサラダ
きゅうりとツナ(もちろんノンオイル)
味付けはマヨネーズとレモン汁少々、塩少々
高野豆腐の煮物
高野豆腐は水で戻して、だしと塩麹で煮ます。
お醤油味もいいですが、塩麹もなかなかおいしいです。
今日は、早起きしたのにブランチになったのですが
結構続けられそうな感じです
水煮大豆やお豆腐、厚揚げ、ところてんなど朝昼用に買い物もしたし
明日からもがんばります。
ちなみに、今日のブランチのメニューですが
納豆と、きのこいっぱいオムレツでした。
ケチャップはお砂糖が入っているので、使いません。
和風にしました
