今日の献立

ちょっとバタバタしていましたあせる


やっとブログも更新です。


先日TVでやっていた塩麹レシピ！！


ゆでたまごの塩麹漬けを作りましたドキドキ

ゆでたまごを塩麹に二晩漬けるだけのもの。


番組ではそのまま漬けていましたが、たまごに何箇所かつまようじを刺して、

染み込みやすくしてみましたラブラブ

おでんに入れるたまごなども、こうすると味がよく染み込みます。


まぁ副菜ですが、日曜日に仕込んでおいたので、どんなお味か楽しみです音譜


感想はまた後ほどグッド！