今日は仕事休みでしたが、なんか体調が優れず、一日中ウトウトしていました。
こんなに疲れを感じるのは珍しいのですが、よっぽど疲れてたのね・・・と
自分を労わりつつ、ダラダラと一日過ごしてしまいました。
今夜はパスタ
と言う娘のリクエストに、ミートボールのスープパスタを作りました。
もちろん簡単レシピです。
まずはミートボールを作ります。
簡単に言うと、まーるいミニハンバーグですね
ミートボール、たまねぎなどをオリーブオイルで炒めて、
そしてコンソメスープに塩麹、胡椒、バター少々で煮ます。
パスタを茹でからめます。
ただこれだけです
ミートボールは市販の物でもいいと思います。
時間の節約になります。
時間は上手に使わないとね
時間のある時は、手の込んだものを作ればいいし、
時間のない時や、疲れたときは、手を抜くのもありだと思います。
いつも一緒懸命ではみんな疲れてしまいます。
なかなのお味で、娘は満足していました
美味しかったらいいんだよ
美味しいご飯でみんな幸せ
