我が家の薔薇が咲き誇り、賑やかなベランダになりました。
昨日、関東地方は夏日。
これからも水分をしっかりと摂って
コロナにも熱中症にも負けないで
元気に過ごしたいと思います。
ゴールデンウィークと言っても
今年はゴールデンウイークにはなりませんでしたが、
ワインと夕食の覚え書きです。
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５月２日（土）
豚ロース肉のソテー。
きんぴらごぼうです。
ワインはシャトー・フルカ・デユプレ２０１５年。
５月３日（日）憲法記念日
揚げ物が食べたかったので・・・。
鶏もも肉のフライ。
三つ葉、ごぼう、なすの天ぷら。
久々の揚げ物・・・・美味しかったです♪
ワインはシャトー・レ・リガーヌ２０１７年。
５月４日（月）みどりの日。
豚ロース肉のみそ味。
いつもの厚揚げのソテー。
生姜醤油でいただきます。
切り干し大根の煮びたし。
ワインはシャトー・ル・ヴェシェーヌ２０１８年。
５月５日（火）子供の日
餃子が食べたくて食べたくて・・・。
でもダンナさまはあまり好みませんが、作りました。
みなさんはフライパンからひっくり返して
形よくお皿に盛りつけて
お上手に焼かれているのですが、
私はひとつずつ両面をカリカリに焼きます。
ポン酢や酢醤油でいただき、気持ちが落ち着きました（笑）
いつもの卵とトマトの炒め物。
大きなカリフラワー・・・。これ4分の１です。
カロフラワーの葉っぱ。
勿体ないので捨てないで茹でました。
ワインはオー・フロラン２０１５年。
５月６日（水）
ビーフシチューもどき。
牛肉すね肉と新たまねぎと人参しか入っていません。
カリフラワーとトマト、きゅうり・・・美味しくいただきました♪
カリフォルニアワインはコナンドラム２０１７年。
今日もご訪問をありがとうございます。
今日も暑そうです、お身体ご自愛ください。
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