あったかいコーヒーと焼きたてのクッキー食べたくなりませんか？
でもバターが足りないw
ので、お安くマーガリン購入して、初めてバターの代わりにマーガリンで作ってみたのです。いや〜バターを柔らかく練る過程が無いなんて本当に楽過ぎる！材料測れば出来たも同然w
材料は、
マーガリン200g
小麦粉290g
砂糖133g
卵2つ
ベーキングパウダー少し
meji板チョコ2枚
（好評の為の覚書w）
オーブン160度で15分と170度5分焼いて
焼けました💗
息子たちの帰宅に間に合わず
次男に手伝ってもらいながら…
マーガリンなだけに、サクサク。
真ん中の厚めな所が焼きたてだとしっとりだから、私としてはベーキングパウダーゼロも焼いてみれば良かったなぁと(-_-;)ま。時間置いたら、全体の生地もサックサクだしチョコの歯ごたえもいい感じでした。
板チョコは最後に差し込む分を残しておけばオモテ面にチョコ刺せたのだけども、今回は2枚分練りこんでしまい見た目の配色のインパクトなしw
ステキなコーヒータイムを焼きたてのクッキーと息子たちと☕️❤️
夜は旦那とリラックスタイムを❤️
（んなことしてるから太るのだけどw）