皆様、こんにちは！
ちょっと、ご無沙汰してしまいました・・・・・・・稲田です。
先日のウィンブルドンご覧になられたでしょうか？
個人的には、フェデラーに復活優勝してもらいたかったのですが・・・・・・・・・残念！
しかし、ジョコ君とロジャー君が対戦するとテニスの域を超えてますね（汗）
それはもう・・・・・・・・完全なるアートですね！！
さて、本題。
先日お伝えしてましたように、ろくろを廻してアーティスティックな気分に浸った後は・・・・・・・・・
もちろん・・・・・・・・食いしん坊に変身です（笑）
工房から、車で30分程山道を走らせたどり着いた１軒の蕎麦屋さん『いまきた』さんへおじゃましました。
地名が母子と書いて、もうし と読みます。
この地元で取れた蕎麦粉で打ったものを 『母子蕎麦（もうしそば）』 というそうです。
画像手前が田舎蕎麦といい、蕎麦の香りとほのかに甘みがあります。
奥が母子蕎麦で、抜き身の蕎麦の身を臼で挽いてありのど越しが良い蕎麦です。
どちらも、とても美味しかったです。たぶん都会では中々お目に掛かれないとおもいます。
丹波、三田方面に出掛けられる際には是非とも立ち寄ってみてください！
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