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今月頭に娘達のピアノの発表会がありました。
2年に1度、夏にある発表会ですが、今年はコロナで延期になり、秋に開催されることに。
今回は神戸市垂水区にある「舞子ビラ」で発表会でした。
箕面からはるばる?!懐かしい垂水へ発表会のため、行って来ましたよ。
なぜ垂水??
まさか垂水の先生とオンラインレッスン受けてるの?
なーんて、今時な事をお友達からは質問されますが、実はピアノの先生が偶然にも箕面が自宅の方
垂水の実家でレッスンを昔からされてて、週に何回か垂水までレッスンに来られてたんです。
なので、偶然と言うか運命と言うか、箕面へ引っ越して来てからも同じ先生に教えて貰っている娘達
有り難い事です
発表会は、知ってるお友達も居る神戸の方で出たい!と子供たちが言うので、神戸の方で発表会出させて
貰っていて、今回も久しぶりにお友達に会えて嬉しそうでした
さてさて、前置きが長くなりましたが、いつも発表会の時は、先生に自己満足な手作りのお菓子やアイシングクッキーとお菓子に合う紅茶やお茶などをプレゼントをしています
今回はずっと前から作ろう、作りたい!と思っていたクッキー缶を作ってみました
左上から、米粉のフロランタン、型抜きクッキー、ショコラサブレ、紅茶のディアマン、ストロベリーのガナッシュを挟んだショコラサブレ
真ん中にピアノのアイシングクッキー
クッキー生地は、型抜きクッキーはアイシングクッキーと同じ物
中の音符の部分は、型抜きをしてそれぞれにショコラサブレとプレーン生地を埋め込んで焼いた物
とっても簡単に作れます♪
紅茶のディアマンは、今回アールグレイを使わずにローズティーを使ったら、ローズの香り豊かなディアマンに♡
フロランタンも、今回はアーモンド部分がカリッと良い感じに焼けました。
ピアノのアイシングクッキーは、少しずつデザインを変えて
ピアノの型は持ってないので、いつもの如くハート型で代用
型は増え過ぎるので、代用出来る物代用しちゃいます!
見た目わからないですよね⁈
真ん中のお花のクッキーは、ちょっと自分用にリバティー風の練習
可愛く出来た!と自己満足です(笑)
クッキー缶に詰めるのは、サイズ測って作ってあったものの、思ってた通りに入らず💦
少してこずりました。
でもなんとか綺麗におさまってホッとしました。
リボンラッピングしてプレゼントしました。
先生にはとても喜んで頂いて、何から頂こうかと悩んでしまうくらい見た目も綺麗で、味もとっても美味しかったと感想を頂いて、嬉しかったです。
自分が作りたかったものも作れて、喜んで頂けて、頑張って作った甲斐がありました。
また色々クッキーのレパートリー増やして、プレゼントにクッキー缶作ってみたいなと思います

本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
クリスマスオーナメントアイシングクッキー12月16日(水)残席1
パーティーデコレーションケーキ体験レッスン「ユニコーンミニケーキ」
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