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LUCENT（ルーセント)です
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日本サロネーゼ協会認定校
JSAアイシングクッキー認定講師
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9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。
8月最終日、久しぶりにレッスンに行って来ました！
私の餡子の師匠で、同じAliceファミリーの講師仲間のgreengreenみどり先生の元に、メレンゲクッキーレッスンを受けに行って来ました！
Instagramで見かけたゆめかわいいメレンゲポップスに心撃ち抜かれ(笑)
「これ作りたーい！」
となったのですが、オンラインレッスン募集の所にオーブン100度以下に設定出来る必要がありますの文字
「我が家のオーブン設定出来ないんですけどーーー😭」
と言う事で、対面のレッスンが始まるのを待っていましたー。
念願のメレンゲクッキーレッスン💕
仕上がりの写真から
もう超絶可愛い❣️
色も悩んだけど、やっぱりいつものブルー系に落ち着く(笑)
今回は初、仲良しのお友達と一緒にレッスンへ
最近同じアイシングクッキーの師匠Alice先生の元、JSAの認定講師になったSちゃん
私の初の生徒さんでもあります💕
Sちゃん、ピンク系でこれまた可愛い仕上がり
2人で可愛いを連呼しながら作りましたよ。
メレンゲの立て方、絞りの苦手な私ですが、みどり先生に手取り足取り⁈(笑)教えて頂き、可愛く仕上がりました。
そして、メレンゲクッキーを焼いている合間にもう1レッスン
おまけレッスン
とみどり先生言ってましたが、おまけにしておくには凄過ぎる‼️
みて下さいこの可愛いお饅頭の数々
アーモンド饅頭と言う和菓子だそうですが、みどり先生、こんなんもこんなんも作れるよーと色々可愛いアレンジ教えて下さって、普通のアーモンド饅頭1個しか作らなかったと言う(笑)
パンダ、林檎、ハリネズミちゃん作らせて貰いました！
耳大きくすると落ちるよーなんて言われたので、小さくしたら、小さ過ぎ💦
でも可愛い
それぞれに可愛い仕上がり
見た目だけじゃなく、お饅頭の中餡が優しい甘さで、美味しい！
子供達にも大好評でした。
またメレンゲクッキーと一緒に復習決定です。
今回久しぶりにみどり先生にお会いして、変わらない楽しいレッスン
そして、さすがJSAの支部リーダーをされていただけあってお顔も広く、色んな勉強されてて本当にすごい！！
と尊敬
色々お話させてもらって、勉強になりました♡
そして久しぶりに会ったSちゃん
オンラインでは何度かクッキー作ったりしてましたが、やっぱり人と会うって言うのは違いますね。
みどり先生とSちゃんから、良いエネルギーを貰って、元気になりました(笑)
次は対面ではないですが、オンラインレッスンで琥珀糖のレッスンを受けることに
また今からとても楽しみです！
みどり先生、一緒したSちゃん、楽しい時間をありがとうございました😊
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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