こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
大阪府 箕面市
みのおキューズモール近く！
あなたの作りたい！をお手伝い
お菓子のデコレーションが学べるお教室
アイシングクッキー＆お菓子の教室
LUCENT（ルーセント)です
手作りお菓子でみんな笑顔に♡
お店に売っていない
あなただけのオンリーワンのお菓子
一緒に作ってみませんか⁇
日本サロネーゼ協会認定校
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師
レッスン日程等気軽にお問い合わせ下さいね
こちらリンクからどーぞ
⬇︎
https://linktr.ee/lucent.sweets
୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧
先日、自粛期間中からずっと会っていなかった義両親のお家に🏠久しぶりに行って来ました。
義両親は我が家から徒歩10分もかからない所に住んでるんですが、主人も電車で会社に行く事もあり、娘達は小学校、私も外で仕事をし始めたので、もしもの事を考えて、訪問を遠慮してました。
先日義父のちょっとしたお祝いがあったので、短時間の訪問なら大丈夫かな⁈
とケーキを作って持って行きました
ほうじ茶の米粉ロールケーキ
餡フラワーでデコレーションしました。
久しぶりの餡フラワー
絞れるかしら？！
とちょっとドキドキしましたが、意外とちゃんと絞れましたよ。
今回、餡クリームに使ったのは
白餡とクリームチーズ
たまたまクリームチーズが微妙に残っていて、何かに使えないかなぁと思ってたんですが、生クリームにクリームチーズ入れる事もあるし、餡子に入れたらどーなるか⁈
と挑戦者の私、入れて味見
お目目キラーン✨
光りました(笑)
美味しいんじゃない⁈
元々チーズ大好き人間なので、全然有りな美味しさ❤️
そして、黄味がかってる白餡がクリームチーズで白くなって、天然色素が綺麗に発色！
絞り易いし、発色綺麗だし、美味しいし、一石二鳥、いや一石三鳥でしょーー(笑)
デコレーションのセンスは…ですが、ロールケーキ持って行ったら、義父がめちゃめちゃ喜んでくれ、普段あまりケーキを食べない義父ですが、甘さ控えめのほうじ茶ロールを気に入ってくれて、美味しいとペロリと食べてくれました
そして、久しぶりに義母とも韓国ドラマの話で盛り上がりましたよ(笑)
ちなみに、盛り上がった韓国ドラマは「愛の不時着」と言うドラマです。
面白いので観る機会あればぜひ
Netflixで観れます(笑)
あと、「サンガプ屋台」と言うドラマもお勧め❤️
私の推しメンが出てるドラマなので(笑)
と、話逸れましたが(笑)
餡チーズクリーム、ロールケーキのクリームにもなりそうです。
少し生クリームも加えたらもっと美味しくなるかも⁈
またクリーム作ってレポしますね。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
お知らせただ今レッスンはお休み中です。
オンラインレッスンただ今準備中です！
お教室LINEとブログでお知らせします💕
レッスンメニュー
パーティーデコレーションケーキ体験レッスン「ユニコーンミニケーキ」
オーダーレッスンお誕生日クッキーやケーキ、結婚式のプチギフト、出産お祝いなど、お気軽にご相談下さいね。
いつも応援ありがとうございます
1日1回ポチッとお願いします
Instagramも良ければのぞいてみて下さい→Instagram
お問合せ