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大阪府 箕面市
簡単気軽に!・美味しく・可愛いお菓子が作れる
アイシングクッキー&お菓子教室
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昨日は久しぶりに私のアイシングクッキーの師匠Alice麻子先生の元へパイプドフラワーのレッスンに行って来ました。
お花絞りは難しいけれど楽しい❤️
また次回のブログで紹介したいと思います。
さて、先月10月19日、次女7歳になりました。
今年のケーキとクッキーのリクエストは⁇
「ユニコーン🦄」
今年子供達の間で大流行中
ユニコーンのアイシングクッキーは、今年娘の友達や、お友達にと作ったので、いつもと違う型のユニコーンも混ぜて作ってみました。
下の写真真ん中の体も入ったユニコーンちゃん
娘このユニコーンがすごく気に入ってくれて、一番に食されました(笑)
そしてケーキもユニコーンにして欲しいと娘からリクエスト
パーティーデコレーションで習った立体ケーキにしようか、色々と悩みましたが、娘がクリームは生クリームがいい!
と言われたので、生クリームで出来る範囲で作成
ユニコーンの角を作るのが一番大変でしたが、ちゃんと習った技術を使って、角も組み立てましたよ。
ちょっと角が大きくなってしまって、存在感あり過ぎになってしまいました。
目と耳はシュガーペーストにしてみました。
が、冷蔵庫に入れておいたら溶けてきて、可愛いユニコーンちゃんの目から黒い涙が・・・💦
ハプニングもありましたが、娘は出来上がったケーキを見て「可愛い!可愛い!」を連呼
とっても喜んでくれ、そして大好きなショートケーキだったので、美味しい!とペロリとケーキ平らげてくれました。
苦労して作ったケーキ、この子供の喜んでる姿を見ると、作って良かった!そして作れて良かったといつも思います。
私のお菓子作りの原点は、「子供に喜んで貰える可愛いくて美味しいお菓子を作れるようになりたい」
この気持ちがなければここまでアイシングを学んだり、ケーキを学んだりすることもなかったかなぁって思います。
毎年の誕生日、子供からのリクエストが何になるのかドキドキしますが、これからもリクエストに応えられるようにアイシングもケーキも技術向上頑張りたいと思います。
次は姪っ子のお誕生日クッキー作り
こちらも毎年リクエストを貰うので、今年も頑張ります!
皆さんも、お子さんや大切な人へのお誕生日ケーキやアイシングクッキー、作ってみて下さいね。
1人では作れない・・・
そんな方は、ぜひLUCENTにお手伝いさせて下さいね。
お誕生日ケーキレッスンやお誕生日のアイシングクッキー(キャラクター以外ですが)オーダーレッスンも承りますよ!
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