こんにちは。
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大阪府 箕面市
簡単気軽に！・美味しく・可愛いお菓子が作れる
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント)です
自宅で少人数・初心者さん向けに基本からレッスンしています
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急に寒くなりましたね。
チラホラと箕面の山の紅葉🍁が色づき始めました。
箕面の滝は紅葉🍁でとても有名なので、綺麗に色づいたら家族で紅葉狩りに行きたいなぁと思っています。
レッスンレポートが遅くなってしまいましたが、先週ハロウィンラングドシャのレッスンをさせて頂きました。
神戸の時に毎月通ってくれていたSちゃん、どうしてもラングドシャ作ってみたい！
と遥々垂水から来てくれました。
生地はボール一つで出来る手軽さ
ですが、何個か失敗しがちな箇所が💦
そこをしっかりと説明させて頂きながら、生地作りをして貰いました。
生地が出来上がったら、色付けをしていきます。
ここでもポイントが！
仕上がりに差がつきますよ❤️
おばけやカボチャ🎃など色々デコレーションして焼き上がり👇
その後フィリングを挟んで出来上がりです。
が、帰宅時間までにフィリングまで間に合わず…
材料をお持ち帰り頂き、お家で仕上げて貰いました。
Sちゃんからの素敵なお写真頂きました。
最初焼いたコウモリさん、焼き色がかなりついてしまって
ガーンとなりましたが、他は綺麗に出来上がりました。でも、この焼き色がついたコウモリさん、1番サクサクで子供には人気だったそう
焼く時の温度と時間も試作何回もして完璧！
だったはずなんですが、絞るあつさなどで、焼き上がり、焼き時間など少し変わる事が今回のレッスンで判明
私もお勉強させて貰いました。
Sちゃんからは、子供達に可愛い😍美味しいと好評だったよ！
と感想頂きました。
クリスマスもあるので、またクリスマスバージョンのデコラングドシャも作ってみて下さいね。
Sちゃん、遠くからレッスン来てくれて、ありがとう😊
またユニコーンケーキ🦄でお待ちしています。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
「ユニコーンミニケーキ」
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