こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
募集中のレッスン 
2月アイシングクッキーレッスン
お菓子レッスン
レッスン日程 今日から3連休ですね。
私は今久しぶりに新幹線の中🚄
中学途中まで育った横浜へ向かっています
今日は小学校の同窓会
卒業して以来初めて参加するので、懐かしいお友達に会えるのがとても楽しみです
さて、遅くなりましたが、先日させて頂きましたオーダーレッスンレポートです。
今回はビックリ！嬉しい方がレッスンに来て下さいました。
次女の幼稚園の担任だった先生と事務の先生
お2人とも昨年春に幼稚園は辞めてしまったんですが、ご連絡頂きレッスンをさせて頂くことに。
小学校の先生も家庭訪問で家に上がらなくなってるので、先生が家に来る‼️
と言うだけで、私ソワソワ
なんか先生が来られるって緊張するのは私だけでしょうか⁇
隠したい物てんこ盛りでしたがいつも通り、生活感溢れる我が家でレッスンさせて頂きました
いつも通り、生活感溢れる我が家でレッスンさせて頂きました今回はドレス👗とお花を作ってみたいと言うオーダーを頂き、イメージ画の絵は先生にお願いしました。
とっても上手に描いてくださったので、少しだけ私の方でアレンジさせて頂き、サンプルを作成させて頂きました
お2人共アイシングクッキーは初めて作られるとの事だったので、アイシングの材料から作り方まで基本的な説明させて頂き、パイピングボードを使って練習
直線、曲線、雫、ドットなど、しっかり練習して頂きました。
初めてと思えないほどお2人ともお上手で、雫も少しアドバイスさせて頂いたらとても綺麗に描く事が出来ました
色作り、固さ調節
こちらもしっかりと確認しながらして頂きましたよ。
この固さ調節がアイシング1番の基本となる所なので、ご自宅で自分で作る時の目安の固さ、きちんと覚えて頂きました
結構力いるんですね！
なんて言われながら、混ぜ残しのないようにしっかりと。
今回は、簡単なお花も絞ってみたい！
との事だったので、1番簡単なロザスを口金使って絞って頂きました
お花絞りは慣れなので、デモの後ひたすら絞って絞って絞って頂きましたよ
最初は大きくなってしまったり、横に平べったくなってしまったりと苦戦されてましたが、絞るうちにコツを覚えて上手に可愛いお花絞れるようになりました。
お花絞り終わったら、もうやり切った感が、なんておっしゃってましたが、本番はこれからー
アウトライン、塗りつぶし方、全て一通りデモでさせて頂いて、その後本番！
クッキー仕上げて頂きました。
お2人とも真剣
お声かけたらまずいかな？くらい集中されて作られましたよ
予定より１つ追加でクッキー作って頂き、出来上がった作品
まずは、O先生
と言うことだったので、サンプル通りに作られました
とっても作業が丁寧で、アウトラインもとても綺麗に描けました。
プックリさせる所も可愛くプックリ仕上げる事が出来ました。
K先生
アレンジして作ってくださいました
水色のドレスは、アリス風⁈
シンプルですが、可愛い😍
黄色のドレスは、胸の所にお花を。
お花の位置が変わるだけで、雰囲気が変わりますね
お2人ともとっても可愛く作って下さいました。
出来上がった時は、達成感⁈
出来たぁって感じでしたね。
幼稚園で働かれてた時、私のクッキーをいつも褒めて下さってた、いつかクッキー作りに行きたいんです
と仰って下さってた先生
辞めて1番にレッスン行きたい！初めてのレッスンは、LUCENTで
と思って下さってたそうで、今回お越し頂けて本当に私も嬉しかったです
次女が卒園してから伺おうかとも思って下さってたそうですが、引越す前のこのタイミングでお声をかけて頂いて、なんかとてもご縁を感じた今回のレッスンでした
色々とお話しも尽きずでしたが、幼稚園の先生とこんなにもお話しする機会もなかったので、私にとってとても楽しい時間でした
また機会があれば、お会い出来るといーなと思います
O先生、K先生、この度はレッスンお越しくださりありがとうございました
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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