こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
火曜日になりますが、アイシングクッキー「クリスマスリース」のレッスンでした。
いつも来てくれるお友達のSちゃんとマンツーマンレッスン
ついついお互い口ばかり動くので、いつもマンツーマンにさせて貰ってます
今回は初ポインセチア絞り
お花絞りは基本口金を使いますが、今回は口金使わずにコルネの先の切り方を変えて絞って貰ってます。
なので、お家に帰ってすぐに復習出来ますよ
Sちゃん、これからのクリスマス用クッキーに使えるようにと、沢山絞ってくれました。
最初は絞り出しと絞り終わりがなかなか上手くいかなかったSちゃんですが、絞り終わりの力加減を少しアドバイスさせて頂いたら、グッと綺麗に絞れるようになりました
飲み込み早い‼️
コットンフラワー、立体ベルも無事に完成
あとは、ひたすらクッキー作り続けます。
スノーマンのあまりの小ささに、「こんなの小さ過ぎて作れない
」
」なーんて言ってましたが、細かいお顔の部分も可愛く出来上がりました。
クリスマスツリーの幹の部分は、バスケット絞りに挑戦
小さいスペースでしたが、すごく綺麗に仕上がりました
1人だとだんだん途中からやっつけ仕事になっちゃって頑張れないけど、レッスンに来て一緒に作ると頑張れる
と言ってたSちゃん
お家で作るとなると、クッキー焼いて、アイシング作って、色付けして、固さ調節して…
とまぁ、結構な手間がかかるアイシング
レッスンでは、全て準備されてる状態からのスタートなので、作るだけ
とお手軽
レッスンでは、固さ調節など、お家で作れるようにとレッスンしてますが、ただ作ってみたい
だけでも、全然大丈夫ですよ
体験がてら、作りに来てみて下さいね、
Sちゃん、今回作ったクッキーは、暫く飾っておく‼️
子供達にも今日のは、食べれないからねって言ってきた
との事だったので、ラッピングして持って帰って貰いました
クッキーは、2週間ほどきちんと乾燥剤入れて密閉しておけば食べて頂けます！
11日、12日はまだ空きがございますので、クリスマス🎄まで飾って、召し上がって頂けますよ
ぜひ年に一度のイベント、手作りクッキー作りに来て下さいね。
お待ちしています。
Sちゃん、今回もレッスンお越し頂きありがとうございました😊
また次のレッスンでお待ちしていますね。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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