こんにちは。
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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
募集中のレッスン6月お菓子1dayレッスンのご案内です
「プルプル錦玉ゼリー」
寒天を使って作る和のゼリー
中に餡子で作った物を入れたり、包んだりと夏の涼しさを表せる和菓子です。
今回は中に、餡子で絞った紫陽花のお花、そして練り切り餡で作ったカエルを入れ、可愛い和のゼリーに仕上げます
ゼリーのお味は、ぶどう🍇
お味は梅、柚子などアレンジ自在！
今回のレッスンでは、我が家の子供達の好きなぶどう味にしてみました。
夏の暑い時期でも、常温で持ち歩けるのでちょっとした手土産にも出来ますよ
私も、昨年はかなり手土産に作って持って行き、美味しい
可愛いととっても好評頂きました。
可愛いととっても好評頂きました。ぜひこの夏は可愛い和のスイーツ作ってみませんか？
レッスン内容水饅頭カップ大5個
(直径6cm×高さ4cm)
・錦玉ゼリーの作り方
・餡子クリームの固さ調節、色付け
・餡子クリームで絞るお花(紫陽花、マムなど)
・餡子で作るカエルちゃん
レッスン日程6月12日(火)残席1
6月13日(水)
6月20日(水)
10:00〜13:00(レッスン後ティータイム含みます)
＊アイシングクッキーレッスン、シフォンカップケーキレッスン共に同じ日程で行います。
先にご予約頂きましたレッスンになります。
レッスン料金3500円
(材料費、オリジナルレシピ、レッスン代、ティータイム込)
持ち物・エプロン
・手拭きタオル
・水まんじゅうカップが5個入るタッパーまたは箱
・絞った餡子のお花が入るタッパー(余った餡子のお花はお持ち帰り頂きます)
・筆記用具
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募集中のレッスン
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