こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
募集中のレッスン昨日は午前中幼稚園の参観日、午後から小学校の参観日
と参観が重なり、朝からバタバタな一日でした。
我が家の娘たち、進級して初めての参観
幼稚園は、娘が作った母の日のプレゼント🎁を参観で貰い、お母さんの歌を歌ってくれるんですが、今年は最後かと思ったら少しウルっと来てしまいました
小学校は、国語の授業
漢字がメインでしたが、それぞれが漢字の読みをクイズにして発表し、音読み、訓読みどちらかなども当てたらプラスポイント！など、とても楽しそうに勉強してる姿がとても印象的でした。
私は疲れで夕方から睡魔が…
久しぶりに21時過ぎに就寝
お陰で今日は1日スッキリ元気に過ごせました(笑)
さて、前置きが長くなってしまいましたが、一昨日のレッスンレポです。
初めましてのSさまとNさまがお越し下さいました
Sさまは、LUCENTがお教室を始めた頃から知って下さっていたらしく、私が初めてイベントに参加させて頂いた際も「
参加したかったんですが、予定が入ってしまって行けなくて…」
とかなり前からアイシングに興味を持って下さっていたそうです。
今回は母の日のプレゼント🎁にアイシングをプレゼントしたいとお友達のNさまと須磨からお越し下さいました
お2人ともアイシングは初めてでいらっしゃったので、アイシングの作り方からご説明
そして、アイシングの固さ調節、色付けはデモでさせて頂きました。
自分で作れるように！
デモでもきちんと色付けの方法と、固さ確認して頂きました
そして、パイピングボードで練習
なかなか直線が思うように描けなかったり、円の描き方が難しい…と思ってた以上にアイシング難しいです
先生は簡単そうに描いてるのに…と
私も最初から上手に描けたわけではないんですよ‼️
描き方の基本を学んで、練習しているうちにすぐに上手に描けるようになります。
お2人とも丁寧に練習されて、かなり綺麗に描けるようになりました。
頑張って練習して頂いたあと、本番のクッキーに描いていきます。
ここからは、ひたすらアウトラインを描き、塗り潰す
という単純作業です！
クッキーに描くときは、線が歪んでしまったり失敗しても、慌てる必要はありません。
修正はききます
修正がきかないのは、アイシングした上から文字や模様を描くとき！
こちらは慎重に描きましょうねーとお伝えしました。
文字を描く時は、まずは描く大きさ、場所をきちんと決めてから、その幅で練習します。
お2人ともきちんとクッキー内に綺麗に文字も描けました。
そして今回のメイン、シュガーペースト
シュガーペーストの扱い方
基本のペーストの扱い方を学んで頂きます。
まずは色付けをして、デモで作り方を見て頂いた後に、カーネーションお作り頂きます。
お2人とも、こんな風に作ってるんですね〜と感心して下さいました。
フリルの厚さが少し難しそうでしたが、何個も作っているうちにコツを掴まれて、とても上手に作れました。
可愛いカーネーション沢山出来ましたよ
私がバザーの時に絞って残っていたお花も使って頂き、とっても可愛いクッキーに仕上がりました。
Sさま作品
とっても作業が丁寧なSさま
カーネーションのフリルも1枚1枚等間隔に綺麗に仕上げられました。
大きさを変えて、可愛いカーネーション作られましたよ。
お花のクッキーもプックリと可愛く出来ました。
Nさま作品
Nさまは、とても作業が素早くアウトラインもとっても綺麗に描けました。
ブラッシュエンブロイダリーも初めてで難しかったと思いますが、とってもお上手！
文字もとても綺麗に描けましたね。
お2人とも、初めてのアイシング、難しかったけれど楽しかったですと言って頂きました。
Sさまは、娘さんが中学3年生ということで、部活が終わる時にお友達みんなにユニフォームにお名前と背番号を入れたクッキーを作ってプレゼントしたいと仰ってました。
これから少しづつアイシングクッキー練習してステキなプレゼントが作れるように頑張ってくださいね。
今回のレッスンでは、ラッピングはお家でして頂く形をとらせて頂いてます。
ラッピンググッズはお持ち帰り頂きますので、きちんとクッキーが乾いた後に可愛くラッピングしてプレゼントして下さいね🎁
お2人とも明日の母の日にプレゼントされるとの事だったので、きっとお母様の為に作られたクッキー、喜んで下さると思います。
素敵な母の日になりますように。
Sさま、Nさま、この度はレッスンお越し頂き、ありがとうございました。
母の日は、明日ですが、アイシングブーケのレッスンはまだまだ続きます
文字などは好きな文字を描いて頂きますので、レッスン来られる方は何を描くか考えてお越し下さいね
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン
5月6月アイシングクッキー1dayレッスン「アイシングブーケ」
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5月6月お菓子1dayレッスン「フワフワシフォンカップケーキ」
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