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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
募集中のレッスン
ただ今募集中のレッスンはございません。
・アイシングクッキーレッスン
・お菓子レッスン
1月2月レッスンは近日中にご案内致します。
レッスンスケジュール日程決まりましたらお知らせ致します。
クリスマス🎄が終わり、周りはすっかり年末、お正月ムードですね🎍
今年のクリスマスケーキは、クッキー無しのシンプルケーキ
理由は、風邪を引いてしまい、毎晩子供と一緒に寝ていたのでアイシングクッキーが作れなかったんです
昼間は子供が楽しみにしていた予定があったので寝込んでる訳には行かず、気合いと薬で何とか頑張りましたが、夜は完全ダウン
マカロンは、プレゼントに作った残りを冷凍してあったのでそれを使いました。
マカロンとイチゴのお陰で、少し豪華な雰囲気になったかな⁈
今年はクリスマスお菓子レッスンでしていたジェノワーズ生地のスポンジを作りました。
子供達のリクエストで、ノーマルなミルクスポンジ
きめの細かい、フワフワ3段ケーキになりました🎂
かなり良い出来上がり
ナッペも今年1番の仕上がりになり、私大満足
娘達は、第2弾ヘクセンハウス作り！
次女がお友達と作ったお菓子の家、長女羨ましくて私も作りたい！と言ってたんですが、IKEAでキットを発見
娘達に内緒で24日にプレゼント🎁
2人で楽しくデコレーションしてました。
が、部屋に置いておいたら湿気で家が傾いてしまいました
作ってすぐに撮った写真がこちら
反対側を撮るの忘れてしまったんですが、マシュマロとアポロ、アイシングを使って可愛く顔を作ったりと素敵に仕上がりましたよ。
ストーンプレートにもなんか描いて2人とも楽しそうでした
晩御飯は、お見せする程の物ではないのでお写真はのせませんが、今年はチキンではなくステーキ🥩に
お写真はのせませんが、今年はチキンではなくステーキ🥩に理由は、ふるさと納税で頂いたお礼の品がちょうど届いたので
今年初めてふるさと納税したんですが、楽しいですね
もっと早くしておけば良かった！
そして、お友達に教えて貰ったレバーパテが今年クリスマスディナーに登場
沢山出来たので実家にもお裾分け
鳥嫌いな母もパテは美味しかった
と大好評でした。
と大好評でした。あとは毎年あまり変わらずなメニューで、
キッシュ、バーニャカウダー、カナッペ、サラダ、コーンスープ
毎年クリスマスは何作ろうかと悩むんですが、大抵同じに
お料理もマンネリ化してきたので、来年はレパートリーを増やしたいなぁと思います
家族揃ってクリスマスをお祝い出来て幸せな時間でした
今年も家族みな健康に1年過ごせた事に感謝して、来年🎄も楽しく過ごせたら良いなぁと思います。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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