こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
募集中のレッスン
・アイシングクッキーレッスン
・お菓子レッスン
レッスンスケジュール12月12日(火)残席1(お菓子レッスン)10:00〜 クリスマスケーキレッスン最後です！
12月13日(水)残席3(アイシングクッキーレッスン)10:00〜赤ちゃん連れ有
12月14日(木)残席3(アイシングクッキーレッスン)
早いもので、12月突入ですね。
今月は娘たちの行事が盛りだくさん。
それが終わるともう冬休み⁈
またあっという間に年が明けていそうな予感がします
12月入って1回目のレッスンは、アイシングクッキーのレッスンでした。
初めましての、YさまとSさま、お2人ともお子様連れでレッスンお越し下さいました
お2人とも初めてのアイシングクッキー
基本的な事から説明させて頂き、練習。
お2人とも直線、曲線、滴絞りまでとってもお上手
円の描き方も少しアドバイスさせて頂いたら、とても綺麗に描けるようになりました。
スイスイっと練習終了し、色付けと固さ調節
今回はSさまのお子様のお迎えの関係で、終わらせなければならない時間があったので、デモでさせて頂きました。
でもしっかりとお1人ずつ混ぜて頂いて、固さの感覚確認して頂きました。
お家で作れるようになるには、まずはこの固さ調節が出来なければ意味がないので、しっかりとチェックして頂きました。
そして、色付けもアイシングジェルを使う場合、色素を使う場合、パウダーを使う場合、と使う着色材料によっての違いなどもお話させて頂きました。
アイシングは水で固さを調節していくので、使う着色料によっても気を付けなければならない点などあるので、そこをしっかりと押さえて頂きました。
今回のクリスマスレッスンは、トナカイのベルや、お帽子などプレッシャーパイピングと言う技法でお作り頂きます。
ベルは、最後面白い物をつかって仕上げて貰うんですが、前回のレッスンの時、ぐちゃっと指の力でベルが崩壊してしまったので、今回は優しくベルお作り頂きました。
Sさまはなかなかベルの形にならない・・・とかなり沢山練習されて、最後とっても綺麗なベルが出来上がりました。
Yさまもなかなか高さが出ず、難しいとおっしゃいながらも可愛いベル作られましたよ。
あとは、今回のレッスンは、ひたすら塗っては乾かしの連続
クリスマスツリーの中に描く、柊の葉だけスピードが命！
なので、頑張って貰いました。
なので、頑張って貰いました。集中集中！と行きたいとこでしたが、お子様達ビデオや玩具では飽きてきてしまい、途中抱っこしながらお母さま達頑張られました！
でしたが、素敵なアイシングクッキーが出来上がりましたよ。
とっても綺麗にベルが出来上がったので、クリスマスツリーにもベルを付けたらとっても可愛いツリーに！
お子様を抱っこしながら、柊の模様とっても綺麗に描けましたね。
お2人とも、初めてのアイシングクッキーとっても楽しかったとレッスン後おっしゃって下さり、1人だと復習する時に覚えてないと困るからまた2人で一緒に作ってみます！
とおっしゃって下さいましたよ。
コルネの作り方もすぐにマスターされたので、あとは材料そろえるだけ！ですね。
最初から全部そろえるのも大変だと思うので、いつもお教室に来て下さった方には、１００均で代用出来るものや、水だけ入れて作れるアイシングパウダーなどのご案内もさせて頂いたりしています。
まずは身近なもので、気負わずに、アイシングを楽しんで貰えたら嬉しいなと思います。
Yさまからは、レッスンから帰られる時にSさまとどこでアイシングの材料を揃えようかと話する位アイシングの魅力にはまってしまいました！とメッセージを頂きました。
アイシングクッキーは、見ても食べても楽しめるお菓子
そしてプレゼントしても喜ばれる、本当に素敵なお菓子だと思います。
今月のようにイベントの時は特に喜んで貰えるアイシングクッキー
作れるようになってクリスマスのプレゼントにぜひしてみて下さいね。
13日、14日ともまだお席ございます。
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞの仕方などもご要望あればお伝えしてますので、ぜひレッスンで作ったクッキー、お友達などにプレゼントして下さいね。
Yさま、Sさま、この度はレッスンお越し頂きありがとうございました。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン
12月お菓子1dayレッスン「チョコレートのデコレーションケーキ」
レッスン詳細はこちら
♡♡♡♡♡♡12月12日（火）残席１ 10:00～
アイシングクッキー1dayレッスン「クリスマス」
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♡♡♡♡♡♡12月13日（水）残席3
12月14日（木）残席3
全て10:00～のレッスンになります
アイシングお花絞りレッスン
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