こんにちは。
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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
先日お友達からとっても美味しいシャインマスカットを頂きました。
頂いた時にすぐに思い浮かんだのが、
「シャインマスカットタルト作りたい
」
Instagramで良く見かけていて、いつか作りたいなぁと思ってたんです
たくさんのシャインマスカットがのったキラキラタルト
私の憧れでした
とっても大きいシャインマスカット頂いたので、半分は普通にデザートに頂き、半分タルトに使わせて貰いました。
シャインマスカットをくれたお友達がアクセサリーを作りに来る予定があったので、それにあわせて念願のシャインマスカットタルト作ってみました。
タルト生地は、パートシュクレ、中のクリームはシャインマスカットが引き立つ様に甘さ控えめにしたクレームパティシエールとクレームシャンティ
その上にたくさーんシャインマスカットをのせて出来上がりました。
ナパージュで艶を出そうかとも思いましたが、もうこれで十分
かけなくてもツヤツヤ〜キラキラ〜
シャインマスカットって名前の通り輝いてます
子供達にも主人にも、美味しーーと大絶賛して貰え、私も作れた事に大満足
お友達からは、「頂いたシャインマスカット、うちはひたすら普通に食べ続けたけど、こうやってお菓子に出来るなんて素敵美味しくて幸せ」
美味しくて幸せ」なんて嬉しい言葉を頂いてこちらも幸せでした。
頂き物をお裾分けして貰えたおかげで、ずっと作ってみたかったお菓子が作れて私も大満足。
Yちゃん素敵なお裾分け本当にありがとう
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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