こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
昨晩の台風の雨風凄かったですね
久しぶりの、雨の打ち付ける音と、外のゴミ箱が飛んで行くのでは⁈と思う位ガタガタ音がしてて、娘たちと大丈夫かなぁと心配してました(笑)
でも今日はうってかわって良いお天気。
我が家は子供達と公園で遊びまわって来ました！
3連休最後の日、良いお天気に恵まれて良かったです
さて、先日失敗したすだちのケーキ
リベンジしました
レシピは昨年お教室で人気だったデコレーションカップケーキレッスンのカップケーキのレシピを少しアレンジして作ってみましたよ。
今回もすだちの皮と果汁を入れて、マフィン型で焼いてみました。
生地が多かったので、ミニマフィン型も使って。
今回はケーキの上に、すだちアイシングをかけてみました。
このすだちアイシングが爽やかで、美味しい
フワフワのカップケーキだったので、何もかけないと軽過ぎな気がしたんですが、アイシングをかけたことで少しどっしり？！美味しくなりました。
私は、以前アイシングを作ってる時はレモン汁を少し入れて作っていました。
(初めて使った乾燥卵白の匂いが気になって入れてみたんですが)
レモン汁を入れる事で匂いだけじゃなくて、アイシングの甘さも緩和されるので、甘さが気になる方はレモン汁を少し入れるのもお勧めです
一度試してみて下さいね。
デコレーションカップケーキ
のレッスンも、そろそろ気温的に大丈夫な季節になりましたので、10月より再開致します。
昨年人気だったカップケーキからデコレーションまでのレッスン
クリームも食べやすくて美味しいと好評を頂いたカップケーキです。
レッスン詳細はこちら
❤︎
リクエストレッスンは、2名様で開催させて頂いてますので、ご希望ございましたらお問合せ下さいね
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン
レッスンスケジュール9月21日（木）残3 アイシングクッキーレッスン
9月26日（火）
9月27日（水）
10月レッスン日程は
❤
9月10月アイシングクッキー1dayレッスン「ハロウィン」
レッスン詳細は
♡♡♡♡♡♡9月10月お菓子１Dayレッスン「豆腐と抹茶のノンオイルシフォンケーキ」
レッスン詳細はこちら
♡♡♡♡♡♡お菓子リクエストレッスン今までにレッスン致しましたお菓子はリクエストあればレッスン可能です。
ご希望ございましたらお問合せ下さいね
オーダーレッスンお誕生日・結婚式の送賓になどなど、お菓子、アイシングクッキーのオーダーレッスンもお受け致しております。
日本ブログ村に参加しています。
いつも応援ありがとうございます
1日1回ポチッとお願いします
お教室用LINEも始めました
または @jok0398r で検索して下さいね。
Instagramも良ければのぞいてみて下さい→@lucent_sweets
お問合せ
お気軽にお問合せ下さい。
または
lucent.sweets@gmail.com