こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
先週金曜日は朝から幼稚園の参観、午後からは小学校の参観と、参観日が重なってW参観dayでした。
幼稚園では、娘が手を繋いで「お母さん」の歌を歌って、母の日のプレゼント🎁を貰うのが恒例行事なんですが、わかっていてもお母さんの歌にウルウルと感動してしまいました
小学校は、幼稚園に比べて行く機会も少ないので、娘が話してくれないと何をしているのかサッパリわからず💦
やはり1人目の子供なので、心配が尽きません…
でも去年は決して自分から手をあげる事がなかった長女が頑張って手を挙げてる姿がみれて、嬉しかったです💕
2人の子供の成長がみれた参観日でした。
先週木曜日になりますが、久しぶりのアイシングクッキーのレッスンでした。
お友達が3名でお越し下さいました。
お教室を始めてからずっとクッキー作ってみたいと言ってくれてたんですが、子どもが一緒だとなかなか集中出来ないから、子供がプレに入って身軽になったら参加したい‼️と今回お友達と一緒に参加してくれました。
みなさん、アイシングクッキー作るのは初めて！
まずはアイシングの固さ調節、色付けのデモを見て頂いて、練習です。
コルネの持ち方から、描き方、基本的な事をまずは練習して頂いた後、今回のバラの描き方、葉の描き方などもキッチリ練習して貰いました。
皆さんとっても上手に直線、曲線、ドットなども描けていましたが、しずく絞りは少し難しかったようで、オタマジャクシみたいになってしまったり・・・
でも最後にはとても上手に描ける様になりましたよ。
馴染み模様のバラも、エプロンに描く時の注意点などをお話しながら練習して貰いました。
コツをお話して、それぞれ練習完了
本番のクッキーに描いて行きます。
今回のクッキーは、下地を塗って乾かした上に描くクッキーと、乾く前に中に描く馴染み模様を使うクッキーがあり、作ってく順番も結構重要です‼️
特に薔薇を描く際は、スピーディーに描いていかないとアイシングが固まってしまって馴染まなくなるので、お家で作る際の下準備の事や、作る物によっての順番のことなどもお伝えしながら作って貰いましたよ。
特に普通のお家にはアイシングを乾かす為の乾燥機もないと思うので、作って行く順番は結構大切です。
皆さんいつもはとってもお喋りなんですが、集中集中で無言
とっても素敵なクッキーが出来上がりましたよ
皆さんそれぞれに個性溢れるクッキーが出来ました
大きな薔薇模様もとっても素敵に仕上がりました💕
透かしレースの上のハートの模様や、お手紙に四つ葉のクローバーを描いたりととっても可愛く仕上げてくれました。
「こんなに集中したのって、久しぶりかも⁈ 」なんて話から、自分の為のこんな時間は本当に贅沢な時間で、とても楽しかった
と感想を貰ってとても嬉しかったです。
集中して、自分の為だけの時間は貴重で、子供がいるお母さん達にとっては本当に贅沢な時間だと思います。
でも、自分の時間をたまに持つ事は日々の生活の中でとっても大事な事だと思います
アイシングクッキーのレッスン時間が、お友達にとって、楽しくてリフレッシュの時間になって貰えてとっても嬉しい、今回のレッスンでした。
残ったアイシングは、お持ち帰り頂いて、みんな子供ちゃん達とクッキーにお絵描きして楽しんでくれたそうです
Mちゃん、Rちゃん、Yちゃん、今回はレッスンお越し頂きありがとうございました。
またお家でも作ってみて下さいね
楽しい時間をありがとうございました
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
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５月1dayアイシングクッキーレッスン「プレゼント」
レッスン詳細は
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