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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れでも楽しんで頂ける
アイシングクッキー＆お菓子教室
写真ではわかりにくいですが、ケーキ下から緑、白、ピンクとクリームをグラデーションにしてみました。
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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れでも楽しんで頂ける
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
今日は須磨妙法寺で久しぶりのお菓子レッスンでした。
母のお友達で、母のパン教室の生徒さんでもあり、以前もお菓子やアイシングクッキーのレッスンにもお越し頂いてるお2人がお越し下さいました。
レッスンレポ、また次回のブログで書きたいと思います💕
さて、昨日は少し遅れて我が家はお雛祭りをお祝いしました。
毎年お雛祭りは、旦那さんのご両親を招待してお祝いです
3日のお雛祭りの当日は、娘達が今年のケーキは何？
と楽しみにしてくれていたので、ケーキだけ作ってお祝い。
今年は、3色ドームケーキにしてみましたよ。
写真ではわかりにくいですが、ケーキ下から緑、白、ピンクとクリームをグラデーションにしてみました。
ちょっと薄過ぎたかな⁈ですが💦
ドームケーキの中には、イチゴのチーズムース
チーズケーキよりはチーズの量は少なめでフワッと少し軽い食感にしてみました。
甘さ控えめ、サッパリイチゴの酸味の効いたチーズムースになりました。
子供達は、可愛い💕とテンション上がり、クッキーもお雛様は私〜と取り合いに…
まだまだアイシングクッキー、大好きで食べてくれるので、作りがいがありますが、喧嘩はやめて貰いたいですね
お雛祭りのケーキも作り始めて、早7回目
そろそろネタが尽きてきて、毎年今年はどーしよーかなと悩みます。
アイシングクッキーもなかなか新しいデザイン思い浮かばず…
来年はどーなるのか？ですが、毎年娘達が可愛い💕と喜んでもらえるようなケーキ、来年も作りたいなぁと思います。
日曜日のパーティーは、初桜餅を作ってみました！
和菓子は全く作った事がないので、こちらは富澤商店で見つけた「桜餅セット」を購入
中には桜餅10個分の材料全て入っていると言う優れもの
作り方見ながら、お手軽に美味しい桜餅出来上がりました。
桃の花と一緒に写真撮ってみました。
普段洋菓子しか作ることはない私ですが、和菓子作るのも楽しいななんて思いました💕
でもまずは、以前習ったあんフラワーと浮島を作ってみようかな？
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン日程
3月8日(水)満席(ブッセレッスン)
3月9日(木)
3月14日(火)残席3(アイシングクッキーレッスン)
3月お菓子1dayレッスン
「ブッセ」
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♡♡♡♡♡♡ 3月アイシングクッキー1dayレッスン
「Happy Easter」
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リクエストレッスン
今までさせて頂きましたお菓子レッスンは、リクエストがございましたら開催させて頂きますので、ご希望のレッスンございましたらお問い合わせ下さいね
「ディアマン&ミルクティーゼリー」「デコレーションカップケーキ」→3月まで
「デコロールケーキ」
「コーヒーキャラメルロールケーキ」
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