こんにちは。

ブログにお越し頂き、ありがとうございます

神戸市垂水区・須磨区(妙法寺)にて、お子様連れでも楽しんで頂ける
アイシングクッキー&お菓子教室

LUCENT(ルーセント)です薔薇

今日は朝お出かけ前に1時間弱時間があったので、シフォンケーキを焼きました
最近作ったシフォンケーキ、あまり納得行く出来の物が少なかったんです…
今日のシフォンケーキは、最近作った中ではとっても綺麗に出来上がりました
またティータイムのスイーツなど、作ったお菓子ブログでご紹介したいと思います。

さて、今週火曜日は2月1dayレッスン「バレンタインアイシングクッキー」のレッスンでした。

LUCENTのinstagramをみて下さって、今回レッスンにお越し下さいました
ブログに載せてない写真やお菓子なども先にinstagramにupしたりもしてますので、良ければこちらも見に来て頂けると嬉しいです

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今回レッスンにお越し下さったのは、トリマーをしてらっしゃるNさまとMさま
トリマーの学生時代からのお友達同士だそうで、アイシングクッキー作ってみたかったんです❣️
とNさまはわざわざ灘からお越し下さいました。


アイシングクッキーを作るのは全く初めて‼︎
と言うお2人でしたので、アイシングとは?から始まり、材料の違いなど色々お話させて頂きました。

アイシングの色付け、固さ調節、コルネ作り
そして、アイシングの持ち方から、直線、曲線などの描き方
アイシングの基本をまずは練習して頂き、本番です。

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お2人とも最初は緊張して手が震えます💦
なんておっしゃりながらも、レッスンの最初なら最後まで楽しい楽しいと本当に楽しくクッキーを作って下さいました。

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Nさま
不器用だから全然出来ないかも⁈なんて初めはおっしゃっていましたが、初めてとは思えないほど、難しい円や、雫絞りがとても綺麗に描けてました。
並々線が苦手…とイニシャルクッキーは円を描いて周りにドットを。
作られた水色とピンクの組み合わせもとても綺麗でした。
レオパルド柄もバランス良く綺麗に描けました

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Mさま
アイスボックスクッキーを作るのがお好きだそうで、とっても可愛いアイスボックスクッキーのお写真を見せて頂きました。
Nさま曰く、Mさまはとっても器用なんだそう‼︎
Nさまのおっしゃる通り、Mさま初めてとは思えない上手さでした。
特に文字はとても綺麗に描けてましたよ。
文字の最後のハートのアレンジもとても可愛いですね💕
難しい、イニシャルを着けた後のハート模様も、手早く綺麗に出来ました!

お2人とも初めてでもこんなに可愛いクッキーが出来て大満足ですと、とても喜んでくださって、私も嬉しくなりました。

ティータイムには、Nさまとは、同じ左利きだったり、そしてお住いの場所が私の以前働いてた職場のすぐ近くだったり、Mさまのお住いも実家の近く
地元トークなどもさせて頂きながらトリマーさんのお仕事などなかなか聞くことのないお話も聞かせて頂きましたよ
お2人とも、お仕事柄なのか、とってもお話しやすく、明るくて、私もとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。

Nさまは、灘区岩屋でパインビーチと言うお名前でトリマーのお店をされていらっしゃいます。
NさまのInstagramにはとっても可愛い愛ネコちゃんのお写真が

Mさまは、須磨区妙法寺でMiuと言うお名前でトリマーのお店されていらっしゃいます。

可愛いワンちゃんや猫ちゃんのお写真が満載
見てるだけで癒されます

Nさまは、私がいつも使っているcottaさんで早速アイシングの材料やクッキー型購入されたと教えて下さいました。
Mさまも、お持ち帰り頂いたアイシングでイニシャルを作りました!と。

ぜひこれから、お家で色々なアイシングクッキー作ってみて下さいね

Nさま、Mさま、レッスンお越し頂きありがとうございました。




本日も最後までお読み頂き、ありがとうございましたラブラブ
 
 
募集中のレッスン

3月お菓子1dayレッスン

「2種のカスタードクリームブッセ」

 

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2月アイシングクッキー1dayレッスン

「Sweet Valentine」

 

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期間限定 お雛様クッキーレッスン


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今までさせて頂きましたお菓子レッスンは、リクエストがございましたら開催させて頂きますので、ご希望のレッスンございましたらお問い合わせ下さいね

「ディアマン&ミルクティーゼリー」「デコレーションカップケーキ」→3月まで

「デコロールケーキ」

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