こんにちは。

ブログにお越し頂き、ありがとうございます

神戸市垂水区・須磨区(妙法寺)にて、お子様連れでも楽しんで頂ける
アイシングクッキー&お菓子教室
LUCENT(ルーセント)です薔薇

昨日で年内のレッスンが終了しました。
最終日は、長女が赤ちゃんの頃、産院で知り合ったお友達が来てくれました。
久しぶりの再会で、マンツーマンだったので、お喋りしながら楽しいレッスンをさせて貰いました
またこちらのレッスンレポは、次回のブログで。

クリスマスアイシングクッキーレッスン1日目は、お2人お越し下さいました。
お1人はブログからご予約下さった、Oさま。
以前からブログをみて下さっていて、やっとレッスンに来れました!と今回のレッスンをとても楽しみにして来て下さいました。
もう1方のTさま、次女と同じ幼稚園に通ってるお嬢さんがいらっしゃいます。今回、次女と同じクラスのママからの紹介でお越し下さいました。

まずは口頭での、アイシングクリームの材料、作り方の説明をさせて頂いてから、実際にアイシングクリームの固さ調節、色付けをして頂きます。
そして、アイシングクリームを入れるコルネの作り方
こちらもレッスンでお作り頂いて、作って頂いたコルネに色付けして固さ調節をしたアイシングクリームを入れて頂いてます。

コルネ作りはなかなか先がつぼまらない…細くなってく…と苦戦されていましたが、何とか形に。
コルネ作りは慣れなので、沢山作って練習してみて下さいね。

そして、本番クッキーにアイシングする前に、パイピングボードに練習

アイシングの持ち方から始まり、線から波線、ドットや雫の練習をして頂きました。
描き方は、デモを見て頂いてから実際に行って頂きますが、見てると簡単そうなのに、実際すると上手くいかない…なんておっしゃいながらひたすら練習。
お2人とも直線、波線、雫絞りもすぐにコツをつかまれて、とてもお上手

そしてクッキーに本番
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今回はクリスマスツリーに付けるパーツ作り以外は、ひたすらアウトライン引いては塗り潰しの繰り返し

アイシングが乾く時に陥没しそうな所など、陥没防止方法の仕方、綺麗に塗り潰して行く方法など、アイシングの基本をお話しながら、2時間近くひたすら作り続けましたよ!

アウトライン歪んでしまったりした時の修正方法なども実際行いながら、可愛いクッキー出来上がりました。

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Oさま
1つ1つの作業がとても丁寧で、アウトラインもとても上手に描けていました。
塗り潰し方も綺麗で、プックリ可愛いクッキー出来上がりました。
文字も初めてとは思えない上手さで、トナカイさんの狭いスペースにバランス良く文字も描けていました


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Tさま
思いっきりも良くて、一筆書きでアウトラインもサクサクひかれてました。
初心者の方で、アウトラインを途切れる事なく引くのはなかなか難しいんですが、ゆっくり落としながら描くのがとてもお上手でした。
パーツ作りは楽しい!と色々な色を使って可愛いパーツ作成
ツリーにもモリモリパーツを乗せられてとっても可愛いツリー出来上がりました。
赤鼻のトナカイさんも可愛いですね。

今回、お2人とも初めましてでしたが、偶然にもお子さんの小学校が同じ!と言う事で結構ご近所さんでした。
そして、Oさまのお子さんも娘が通ってる同じ幼稚園の卒園生!
と言う偶然も重なり、ティータイムは子育ての話なども色々させて頂きました
Oさまは、お仕事もされていて、なかなかレッスン日程が今まで合わず来れなかったので、今回作りに来れて本当に嬉しくて、アイシングもとても楽しかったと言って頂けて、私も嬉しかったです。
1人でアイシングクッキー作れるようになりたいと今回ご参加下さったので、またぜひお家で作ってみて下さいね!

Tさまも、このブログを以前からご覧下さっていて、たまたまお友達のママとアイシングを習いたいと言う話をされた時に紹介されたのがLUCENTだったと言うこちらも偶然が。

今回はお2人ともたまたま同じ地区にお住まいで、子供達も幼稚園が同じ、学年は違えど重なってる時期もあって、不思議なご縁を感じました。

レッスンで使って余ったアイシングクリームは、お持ち帰り頂いてます。
Tさまは、帰って早速クッキーを焼かれて、残ったクリームでアイシングクッキー作りました!とお写真送って下さいました。
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とっても可愛い
そして、細かいパイピングもとっても綺麗に出来てて、デザインもとっても素敵です。

またぜひお家でお子さん達ともアイシング楽しんでみて下さいね!

Oさま、Tさま、レッスンお越し頂き、ありがとうございました。



本日も最後までお読み頂き、ありがとうございましたラブラブ



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今までさせて頂きましたお菓子レッスンは、リクエストがございましたら開催させて頂きますので、ご希望のレッスンございましたらお問い合わせ下さいね

「ディアマン&ミルクティーゼリー」「デコレーションカップケーキ」

「デコロールケーキ」

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オーダーレッスン                                       お菓子、アイシングクッキー共にオーダーレッスンもさせて頂いております。

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