こんにちは。
ブログにお越し頂きありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れでも楽しんで頂けるアイシングクッキー＆お菓子の教室
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師LUCENT（ルーセント）です
昨日からお教室がOPENしました。
認定講師となってから、約半年
とてものんびりとしたスタートになりましたが、ついにお教室スタートです
初日の昨日は２名様お越し頂きました
お１人は、娘の幼稚園からのお友達ママRちゃん。
そしてもう1人は初めましての、Oさま。
Rちゃんの娘さん達の英語の先生だそうです。
お２人ともアイシングは初めて！と言うことでしたので、基本的なアイシングの事から少しご説明させて頂きました。
アイシングの作り方、クッキーの作り方も簡単にご説明
そしてパイピングボードと言う、アイシングのアウトラインや模様を描く練習をするボードでみっちり最初に練習をして頂きました！
パイピングボードは、オリジナルで作成してみましたよ（最初に練習時間を少し多めに取らせて頂いてるので、結構なボリュームです！）
Rちゃん、「私は不器用だから・・・」と心配されてましたが、綺麗に直線途切れずに出来てましたよ！！
Oさま、お菓子作りをお家でもされると言うだけあって、とてもお上手！一発で真っすぐにアイシングで線が描けていました。
今回のレッスンには出て来ませんが、滴絞りやハート絞りも練習して頂きました。
滴はかなりお２人とも苦戦されてましたが、練習するたびにお上手に！
滴絞りは私も最初とても苦手で、おたまじゃくしの様に滴の下部分がしっぽみたいになってしまってましたが、力の入れ方とコツを掴むと上手に絞れる様になりますよ。
練習の後は、アイシングの固さ調節と色付けを一緒にして頂きました。
アウトライン、クッキーの塗りつぶし、この固さの調節、見極めが一番重要です！
色付けも、カラージェルの場合、手に入りやすい粉末状の色素、天然色素、それぞれ水分量の違い、発色の違いもあります。
それも含めて、色付けの時の注意点などもお話させて頂きました。
色々コツや綺麗に仕上げる方法をお話させて頂きながら、お作り頂いたクッキー達
ハートの馴染み模様、どれもとても可愛く綺麗に出来ました！
私は大雑把で不器用だから～と言ってたＲちゃん、そんな事は全然ないですよ（笑）
ラインが少し歪むと、丁寧に筆で直し、塗りつぶし方もとても丁寧にぷっくり可愛く出来がりました。
うさぎちゃんのリボンが蝶ネクタイになって、これがまた可愛い。
そしてＲちゃんが選んで作られた淡いオレンジ色
すっごい綺麗で、私自身オレンジを使った事がほとんどなかったので、淡いオレンジ色、また何かに使ってみようと新しい発見でした！
Ｏさまは馴染み模様は、マーブルとストライプを。
マーブルは、最初は難しいかな？と思いましたが、とても綺麗にマーブル模様が描けました。
最初はお作り頂いた、こちらも淡いグリーン
少し目立たず、ブルーと２色使って頂いたら、とても素敵なマーブル模様になりました。
２色使いも良いですね♪
ラインの引き方もとても綺麗で、塗りつぶし方もとっても丁寧で綺麗に仕上がりました。
絞りも練習ですぐにコツを掴み、とても綺麗に絞れてらっしゃいました。
お２人とも初めてとは思えないくらい綺麗に可愛いクッキー出来上がりました。
余ったアイシングと、予備で作っておいたクッキーをお持ち帰り頂きました。
Ｒちゃんからは、２人の娘さんにアイシングさせたら大喜びで作ってたと伺いました。
Ｒちゃんの長女ちゃんは、前回のキッズレッスンに来て頂いてたので、きっととっても可愛いクッキー作られたんじゃないかな？と思います。
親子レッスンもいつかさせて頂きたいなと思ってますので、その時はぜひ親子で参加してくださいね。
Ｏさまは、初めましてでしたが、実は私１０年ほど前に子供に英会話を教えていたと言う共通点が。
私は大昔の事なので、英語は今は全然ダメなんですが・・・レッスンのお話やイベントの事、お子さんのお話などなど、色々お話が出来てとても楽しくレッスンさせて頂きました。
お持ち帰り頂いたアイシングは、娘さんと、レッスンに早目に来られてた生徒さん達みんなですぐにアイシング楽しんで下さったそうです。
楽しい！！と喜んで下さったそうで、アイシング娘さんがやりたい！と言って下さってて、キッズレッスンの開催のお問合せまで頂きました。
また夏休みに予定をしてますので、その時はぜひご参加お待ちしておりますね。
Ｏさまもご自宅で英語教室をしていらっしゃいます。
去年のクリスマスのイベントの時には、７０個以上もデコレーションしたマフィンを作り、生徒さんへプレゼントされたそうです！
素敵ですね。
色々と工夫されたレッスンをされてるお教室、ご興味ある方ＨＰご覧になってみて下さいね。
みお英会話サークル
垂水/星稜・千代が丘教室
初レッスンは、やはり緊張！の二文字でしたが、レッスン後のアンケートで楽しかったと言う言葉が頂けて、とても嬉しかったです。
アンケート、メールでとても嬉しいご感想頂きましたので、また後日ご紹介させて頂きますね。
Ｒちゃん、Ｏさま、初レッスンで色々と至らない点等あったと思いますが、お越し頂きありがとうございました。
５月のレッスン、まだまだ募集中です。
ブログにお越し頂きありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れでも楽しんで頂けるアイシングクッキー＆お菓子の教室
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師LUCENT（ルーセント）です
昨日からお教室がOPENしました。
認定講師となってから、約半年
とてものんびりとしたスタートになりましたが、ついにお教室スタートです
初日の昨日は２名様お越し頂きました
お１人は、娘の幼稚園からのお友達ママRちゃん。
そしてもう1人は初めましての、Oさま。
Rちゃんの娘さん達の英語の先生だそうです。
お２人ともアイシングは初めて！と言うことでしたので、基本的なアイシングの事から少しご説明させて頂きました。
アイシングの作り方、クッキーの作り方も簡単にご説明
そしてパイピングボードと言う、アイシングのアウトラインや模様を描く練習をするボードでみっちり最初に練習をして頂きました！
パイピングボードは、オリジナルで作成してみましたよ（最初に練習時間を少し多めに取らせて頂いてるので、結構なボリュームです！）
Rちゃん、「私は不器用だから・・・」と心配されてましたが、綺麗に直線途切れずに出来てましたよ！！
Oさま、お菓子作りをお家でもされると言うだけあって、とてもお上手！一発で真っすぐにアイシングで線が描けていました。
今回のレッスンには出て来ませんが、滴絞りやハート絞りも練習して頂きました。
滴はかなりお２人とも苦戦されてましたが、練習するたびにお上手に！
滴絞りは私も最初とても苦手で、おたまじゃくしの様に滴の下部分がしっぽみたいになってしまってましたが、力の入れ方とコツを掴むと上手に絞れる様になりますよ。
練習の後は、アイシングの固さ調節と色付けを一緒にして頂きました。
アウトライン、クッキーの塗りつぶし、この固さの調節、見極めが一番重要です！
色付けも、カラージェルの場合、手に入りやすい粉末状の色素、天然色素、それぞれ水分量の違い、発色の違いもあります。
それも含めて、色付けの時の注意点などもお話させて頂きました。
色々コツや綺麗に仕上げる方法をお話させて頂きながら、お作り頂いたクッキー達
ハートの馴染み模様、どれもとても可愛く綺麗に出来ました！
私は大雑把で不器用だから～と言ってたＲちゃん、そんな事は全然ないですよ（笑）
ラインが少し歪むと、丁寧に筆で直し、塗りつぶし方もとても丁寧にぷっくり可愛く出来がりました。
うさぎちゃんのリボンが蝶ネクタイになって、これがまた可愛い。
そしてＲちゃんが選んで作られた淡いオレンジ色
すっごい綺麗で、私自身オレンジを使った事がほとんどなかったので、淡いオレンジ色、また何かに使ってみようと新しい発見でした！
Ｏさまは馴染み模様は、マーブルとストライプを。
マーブルは、最初は難しいかな？と思いましたが、とても綺麗にマーブル模様が描けました。
最初はお作り頂いた、こちらも淡いグリーン
少し目立たず、ブルーと２色使って頂いたら、とても素敵なマーブル模様になりました。
２色使いも良いですね♪
ラインの引き方もとても綺麗で、塗りつぶし方もとっても丁寧で綺麗に仕上がりました。
絞りも練習ですぐにコツを掴み、とても綺麗に絞れてらっしゃいました。
お２人とも初めてとは思えないくらい綺麗に可愛いクッキー出来上がりました。
余ったアイシングと、予備で作っておいたクッキーをお持ち帰り頂きました。
Ｒちゃんからは、２人の娘さんにアイシングさせたら大喜びで作ってたと伺いました。
Ｒちゃんの長女ちゃんは、前回のキッズレッスンに来て頂いてたので、きっととっても可愛いクッキー作られたんじゃないかな？と思います。
親子レッスンもいつかさせて頂きたいなと思ってますので、その時はぜひ親子で参加してくださいね。
Ｏさまは、初めましてでしたが、実は私１０年ほど前に子供に英会話を教えていたと言う共通点が。
私は大昔の事なので、英語は今は全然ダメなんですが・・・レッスンのお話やイベントの事、お子さんのお話などなど、色々お話が出来てとても楽しくレッスンさせて頂きました。
お持ち帰り頂いたアイシングは、娘さんと、レッスンに早目に来られてた生徒さん達みんなですぐにアイシング楽しんで下さったそうです。
楽しい！！と喜んで下さったそうで、アイシング娘さんがやりたい！と言って下さってて、キッズレッスンの開催のお問合せまで頂きました。
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現在募集中のLesson
5月アイシングクッキーレッスン 「Sweets Party」
5月アイシングクッキーレッスン 「Sweets Party」
Lesson詳細はこちら♡♡♡
５月１８日（水曜日）
妙法寺にて１０：００～レッスン致します。
お席あと３席ございます。
ご参加お待ちしております。
最後までお読み頂きありがとうございました
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