こんにちは。
ブログにお越し頂きありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区(妙法寺)にて、お教室OPENに向けてただ今準備中
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
LUCENT(ルーセント)です
我が家の冷凍庫が
壊れました
おかしいなと思ったのは先週。
娘達、アイスクリームが大好きで、この真冬でもアイスクリームを良く食べます。
久しぶりにチューペットを買って冷凍庫に入れておいたら、次の日になっても凍っていません。
あれ、あれあれ⁇
と思って、製氷器のお隣の小さい冷凍庫調べてみると、
冷凍してあったものが溶けてます
幸い大きい方の冷凍庫は、溶けてる物は無かったんですが、多分これも時間の問題
10年保証に入ってたので、メーカーさんが修理してくれる事になったんですが、まだ修理に来て貰えてません
3日に連絡してからこの修理のやりとりに早1週間
我が家、氷も出来ず、下の冷凍庫も使い物にならなくなり、かなーり不自由しています
やっと連絡あったと思いきや、修理の間の代替機を持って来て貰えるのが、14日月曜日
もう待てません
前置きが長くなりましたが、この冷凍庫に保存してあったものの中には
クッキー生地や、ディアマン、バター、ピューレなどなど、お菓子の材料や生地が
と言うわけで、慌ててまずはクッキーとディアマンを焼きました。
冷凍してあったのは、紅茶のディアマン
ディアマンの中でも私の1番好きな物です。
サクサク、アールグレイの紅茶の香りがとても良く、少し大人な味わいのディアマン焼けました。
この間買ったニトスキに入れて写真撮ってみました
使い方違いますね…
ディアマンは、色々味のアレンジがきく上、簡単に作れちゃいます。
ちょっとしたお土産にもなる、素敵なお菓子
私も子供達も大好きです。
このディアマン、LUCENT最初のお菓子のメニューにさせて頂こうと思っています
お教室OPENは4月目標に！
と少しづつ準備を進めて来ましたが、やはり4月は娘達の入学、入園でレッスンの日程をきちんと立てるのが困難だと感じ、5月のゴールデンウィーク明けからのスタートとさせて頂こうと思います。
アイシングクッキー、お菓子作りを楽しいと思って頂ける様なレッスンが出来る様に、頑張りますので、もう少しお待ち下さいね
それでは、皆様良い週末をお過ごし下さい。
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最後までお読み頂き、ありがとうございました
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