こんにちは。
ブログにお越し頂きありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区(妙法寺)にて、お教室OPENに向けてただ今準備中
JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
LUCENT(ルーセント)です
今日は、とっても暖かい、暑い⁈1日でしたね。
今日は朝から、次女の入園する幼稚園の入園前最後の慣らし保育に行って来ました。
次女は幼稚園大好き
4月から通うのを心待ちにしています。
長女の時は私にベッタリで人見知り、場所見知りが激しかったので、心配で心配で仕方なかったですが、長女の通っていた幼稚園に入れ替わりで入園するのと、次女はとても社交的な性格なので、私も心配なく次女を幼稚園に送り出せそうです
昨日は、楽しみにしていた私のアイシングクッキーの師匠、Alice先生主催の講師交流ランチ会に参加して来ました。
初めて参加するランチ会だったので、めっちゃドキドキ
でも、参加されてた先生方、皆さんとっても気さくで、すぐに緊張解けて楽しい時間を過ごす事が出来ました
先輩先生方の教室のお話や、お隣に座っていらっしゃったS先生が、私の通っていたABCでお菓子などを教えていらっしゃる先生で、お菓子のお話も色々伺えたりと、とっても為になりました。
帰りにご一緒させて頂いたCerisierスリジエさんは、偶然にも実家のマンションが同じ
と言うことが発覚
最後の最後でビックリ嬉しい驚きでした。
実家にしょっちゅう行ってるので、また偶然お会いするかも⁈しれませんね
人数が多くて、お話出来ずの先生方もいらっしゃいましたが、とても有意義な時間が過ごせました
ご一緒させて頂いた先生方、ありがとうございました。
最後に、この様な素敵なランチ会を主催して下さったAlice先生
ありがとうございました
次回の開催も楽しみにしています
今回のランチ会の場所は
阪急夙川駅近くの
YOKEYSBRUNCH” ヨーキーズブランチさん
フワフワパンケーキ美味しかったです。
このフワフワパンケーキ食べてる時に、こう言うスフレ生地は、生焼けなのか、ちゃんと焼けてるのかわからないね、と言う話に。
こちらも伺ってみたところ、きちんと焼けてるのは真ん中の部分が綺麗に膨らんでたら大丈夫～と教えて頂きましたよ
先日、やっと流行りのニトスキ購入したので、あまり得意ではないスフレ系のパンケーキ挑戦してみたいと思います
最後までお読み頂き、ありがとうございました
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