Halloweenカップケーキ

こんにちは。

神戸市垂水区・須磨区にてお教室OPENに向けて準備中

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
LUCENT(ルーセント)です

ブログにお越し頂き、ありがとうございます


昨日はハロウィンでしたね！

みなさんはどんなハロウィン過ごされましたか？

我が家は、今日1日遅れでお友達と一緒にハロウィンパーティーをしました。

娘は張り切って、折り紙で手作りハロウィンガーランドを作って準備！！

私も頑張って、ハロウィンランチとハロウィンカップケーキを作りました。

ハロウィンランチは

かぼちゃのキッシュ・カボチャスープ・シーザーサラダ・サンドイッチ

キッシュのパイ生地は、材料をフードプロセッサーに入れて、ガーっと混ぜるだけで出来るお手軽生地
サクサクでとっても美味しいので、我が家では定番のパイ生地です！

カボチャスープには、今回サツマイモを少し混ぜてみました。
が、甘かったせいか子供には受けが悪かったです
これからはいつものカボチャスープにしようと思ったのでした。

そして、お友達が根菜とチキンのトマト煮と、カボチャのガーリックソテーを作って来てくれました。
これがまた美味しかった！！
お料理教室をされてる先生なので、流石です

机の上に乗らないくらい沢山、豪華なランチになりました
ハロウィンのカップケーキはバターカップケーキにかぼちゃチーズクリームでデコレーション

バターカップケーキは、カップに流し込む時に平に入ってなかったのがあったみたいで横に少し飛び出した物もありましたが、良い高さで膨らみも良い感じでした。

デコレーションする時は、カップから少しはみ出す位が綺麗にデコレーション出来る理想の形ですが、高さが出てしまった時は、少し上を平らに切るとデコレーションしやすいですよ。

クリームは、クリームチーズと生クリーム、カボチャパウダーを入れました。

カボチャとチーズ、私はめっちゃ好きで、カボチャサラダにもクリームチーズを入れて我が家のちびっ子達も大好きなんですが、カボチャのクリームは子供達にはいまいちだったみたいです・・・・
クリーム要らないと言われちゃいました

カップケーキには、第3弾ハロウィンアイシングクッキーをトッピング

ハロウィンらしい、カップケーキが出来上がりました。

カップケーキを飾ったケーキ台は去年Flying Tigerで買った物。

今年も大活躍

残ったクッキーは、飾り用にラッピングして、ツリーにぶら下げてみました！！

こーいう飾り方も可愛い

来月のクリスマスも、リースとツリーの飾りにアイシングクッキーを飾ってみようと思います。


最後までお読み頂き、ありがとうございました。