フィナンシェ

こんにちは。

神戸市垂水区・須磨区にてお教室OPENに向けて準備中

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
LUCENT(ルーセント)です。

ブログにお越し頂き、ありがとうございます音譜


久しぶりに、フィナンシェを焼きました。

認定講座最終日に先生と、一緒に講座を受けた同期の先生にプレゼントして以来です。

前回は、オレンジとハチミツのフィナンシェでしたが、今回作ったのは、ハチミツフィナンシェ

フィナンシェは、普通焦がしバターを使うんですが、このフィナンシェは溶かしバターを使います。

何も入れないプレーンのフィナンシェは、バターの風味を存分に出した方が美味しいので、焦がしバターを使う方が絶対美味しいですラブラブ

が、今回のハチミツフィナンシェは、ハチミツの風味も効かせたいので、溶かしバターにしました

型は、ミニマフィン型と、普通の6個作れるマフィン型を使って作りました。

ミニマフィン型、ちょうど一口サイズなので、おやつにもってこいの大きさです。

子供にも食べやすい

そして、見た目も小さくて可愛いラブラブ

私のお気に入りです


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包装してある写真は、前回プレゼントした時の物。

箱も、ラッピング用品も、ダイソーで購入。

最近は、100均も可愛いラッピング用品が沢山あるので、ついつい色々購入してしまい…収納しきれず大変な事になって来てます（苦笑）

ついつい買いは、気をつけないといけないですね…


最後までお読み頂き、ありがとうございました