3歳のバースデーケーキ

こんにちは。

神戸市垂水区・須磨区にてアイシングクッキー教室OPENに向けて準備中

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師

LUCENT (ルーセント)です

ブログにお越し頂きありがとうございます

昨日は娘の3歳のお誕生日

アンパンマンとしまじろうが大好きで、お誕生日プレゼントもアンパンマンのおもちゃのオンパレードでした

上の子は、全くアンパンマンに興味を示さなかったので、姉妹でも全然好みは違う様です

去年のバースデーケーキをアンパンマンにしたので、今年はしまじろうケーキに

しまじろうは、ケーキにホイップでデコレーション

みみりん、トリッピー、はなちゃん、バースデープレートはアイシングクッキーにしました。

アイシングクッキーは、シルエットの方法で作成

講座の時にシルエットが平らになってなくて上手くクッキーにくっつかなかったので、今回はアイシングが水平になる様に気をつけて作ったら、綺麗にクッキーに乗せれました

プレートのお花は、卒業制作の時に作った残りを使いました（笑）

ケーキは、スポンジがとっても良く膨らんでフワフワに出来上がったので、今回は3段にしてみました。

お菓子を作り始めた時は、スポンジがなかなか膨らまず、パサついて失敗する事も度々

色々研究して今のレシピにしてからは、いつもフワフワ美味しいスポンジが出来る様になりました

アイシングも同じだと思いますが、スポンジもちょっとしたポイントを押さえるとフワフワスポンジが出来ますよ。

しまじろうは、アイシングカラーで色を付け、目、口などのパーツはチョコレートで作りました。

チョコレートはあまり得意分野では無いので、パーツはあまり上手に出来ませんでした

しまじろうの目の白い部分のチョコが何故か固まって無くて、OPPシートから外すときに穴が空くと言う…

パーツを乗せた後に上から再度チョコ入れました。

あとは、髭が1本冷蔵庫の中で行方不明に

片方だけ髭1本になっちゃいました

しまじろうケーキ、娘はとても喜んでくれて、特にクッキーは上の子と取り合いに

あっという間に2人のお腹の中に

美味しいと喜んで食べてくれたので、頑張って作った甲斐がありました。

娘よ、これからも元気で健康に成長してね‼︎

最後までお読み頂き、ありがとうございました。