ロシアンフード

今はテキサスに居るロシア人の友達に教えて貰った レシピ


トマトサラダ


これはアメリカ人にも日本人にもウケる


フルーツトマトを使えば パーティーのアラカルトにも


クリームチーズとマヨネーズとガーリックパウダーを混ぜたのを

スライスしたトマトに乗せるだけ


何かもう一品! ってときにも使えます


今日は トマトサラダと 椎茸の鶏挽き肉詰め


本当は椎茸じゃ無くて ポルタベッロを使ってイタリアン風にする予定だったが


椎茸が安かったので