夫婦で
東京ときどき沖縄で暮らす
るーちぇです
信州といえば蕎麦！！！
農林水産省選定の
郷土料理100選でも、
長野県では信州そばが選ばれています。
今日は我が家が
信州でリピートしているお蕎麦屋さんを
ご紹介します(＾ω＾)
まず1件目は
みんな大好き「川上庵」。
言わずと知れた人気店です。
軽井沢の
旧軽銀座の近くと
ハルニレテラスにお店があります。
我が家も
軽井沢に行った時は毎回行きます♪
クルミだれせいろ
クルミだれって甘いイメージなのですが、
こちらのは甘くなかったので
甘さが苦手な方も楽しめると思います。
揚げもちそば
温まって腹にずしりとたまります(＾ω＾)
ここの天せいろが大好きです。
海老めちゃでか。
お店もおしゃれで
窓から見える景色に癒されます。
人気すぎて
いつも並んでいるので、
時間を少しずらして行くことが多いです。
東京にもお店があります。
《川上庵webページ》
https://www.kawakamian.com/index.php
2件目は
「信州蕎麦の草笛」。
小諸城主が伝えた
伝統の技を守り続ける老舗です。
長野市内、小諸、上田などで
いくつか店舗があります。
こちらの大きな特徴は、
量がもりもりなこと。
1人前驚きの400ｇ。
中盛は800gらしく、
うっかり頼もうとすると
お店の方がやんわり止めてくれます(笑
海老天ざる蕎麦
こちらの方面に行く時は
わざわざ上田まで足をのばして
上田店に行くなど、
我が家(というか夫)のお気に入りです。
先日は、
長野駅駅ビル内のMIDORI店に行きました。
アクセスgoodも嬉しいです。
《草笛MIDORI店webページ》
https://kusabue-nagano.owst.jp/
《草笛上田店食べログ》
https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20000111/
信州(長野県)に行く際は
ご参考にしてくださ～い(*'ω'*)
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